Luciano Arduini Prosecco Spumante Doc Extra Dry 2021


79,00 DKK

159,00 DKK

Skøn Prosecco fra Arduini

Lavet på 100 % Glera druer fra markerne i Alta Marca Trevigiana som ligger i ca. 200-300 meters højde.
Vinfremstillingen foregår ved blød presning af druerne og gæring af mosten ved lave temperaturer i ståltanke.
Mousserende proces ved anden gæringen i tryktanke "Charmat-metoden" ved en temperatur på 15°C. og opnår et Tryk på 5 bar.

Flot Prosecco med er en flot lys strågul farve, fine og vedvarende bobler. Elegant og frugtig duft af vilde blomster, frisk og saftig frugtsmag, tilpas syreindhold samt en behagelig eftersmag.

Særligt velegnet som aperitif; du kan perfekt kombinere med forretter, som fisk og lette retter.
Serverings temperatur: 6-8°C.

Alkohol: 11% vol.
Restsukker: 15 g/l.

75 cl.

Product picture

Beskrivelse


Om Luciano Arduini

De stolte traditioner blev grundlagt tilbage i 1940'erne, da bedstefar Gabriele startede sin virksomhed i den lille by "Canal" i Marano i Valpolicella. I 1969 arvede Battista virksomheden i Corrubbio og fortsatte med at udvikle virksomheden ved gradvist at fusionere med opkøb af marker i det klassiske “Valpolicella Classica” område. Luciano følger sin fars eksempel, og fortsætter sin vinfremstillingskultur, men fortolker den med sin egen personlige vision. Faktisk tog Arduini i år 2000 et innovativt spring fremad, sammenlignet med de tidligere metoder, og begyndte at producere vin i en ny og moderne vingård. I dag arbejder Luciano sammen med sin søn, Andrea, både med at passe vinstokkene og producere vinen. Lucianos kone, Silvana, beskæftiger sig med den administrative ledelse. Virksomheden Luciano Arduini fortsætter med at vokse, og efterhånden som de får nye erfaringer, udvikler og fornyer de sig selv efter den evolutionære vej, som bedstefar Gabriele udskrev for over 70 år siden.