Oplev den åbne og umiddelbare Bourgogne Pinot Noir fra Philippe le Hardi, lavet på druer fra gamle vinstokke i det naturskønne sydlige Bourgogne.

Denne vin, primært fra Côte Challonaise, tilbyder fremragende værdi. Hver mark dyrkes med fokus på biodiversitet og bæredygtighed, og druerne høstes i hånden. Vinifikationen inkluderer åben gæring og 12 måneders lagring, hvor 80% sker på ståltanke og 20% på brugte egetræsfade.

Den færdige vin præsenterer sig med moderat udtryksfulde aromaer af røde bær, brombær, tørrede urter og ristede nødder, mens smagen forenes i en let, raffineret oplevelse med en dejlig frisk frugtsyre.