Portia Prima La Encina 2021
199,00 DKK
Ribera når det er godt
Denne vin er lavet med omhu og præcision ved at bruge 100 % Tempranillo druer, der stammer fra en højde på 850 meter.
Efterfølgende er vinen lagret i mindst 13 måneder på fransk eg for at modne og udvikle sine karakteristiske smagsnoter. Ved første øjekast er vinen kraftig i farven med en skøn rød kirsebærfarve og granat-rubinrøde kanter. Duften er intens og krydret med en forførende blanding af nelliker, peber, noter af toffee, kakao, mørk chokolade og kaffe.
Smagsoplevelsen er med struktur og rig på smag, samtidig med at den er fint afbalanceret. Den ristede eg tilføjer en dybde og kompleksitet til vinen, der er synlig gennem hele smagsoplevelsen. Vinen byder på en imponerende lang eftersmag, hvor et strejf af bitterhed pirrer ganen og efterlader et varigt indtryk. Med sin fyldighed og elegante stil vil denne vin uden tvivl tilfredsstille selv de fleste vinelskere, og den vil være en perfekt ledsager til en god bøf på grillen eller modne oste.
Beskrivelse
Om Bodegas Portia
Bodegas Portia ejer 250 hektar i området Roa, Gumiel de Izán, Villanueva og Gumiel del Mercado. I hjertet af Ribera del Duero. Landet er essensen, et land hvor deres vine er født, vine med temperament og personlighed. De har en intens smagsprofil og violette nuancer. I munden er de saftige og bløde, resultatet af ekstremt vejr med efterår og endda forårsfrost og hårde, lange vintre. Deres terroirer omfatter den enestående vinmark, Finca La Encina, i Gumiel del Mercado, i den "gyldne trekant" i Ribera del Duero. Den er beliggende på en bjergskråning i et perfekt nord-syd arrangement, i en højde på over 850 meter og udelukkende viet til Tempranillo-sorten. Bæredygtig landbrugspraksis i denne vingård sikrer den største respekt for naturen, hvilket gør det muligt for jorden selv at fodre vinstokkene.
Portia er en vingård designet af det berømte og prestigefyldte arkitektstudie Foster & Partners. Et spektakulært arkitektonisk projekt, et symbol på modernitet og fremtid. En tretakket stjerne i hjertet af Ribera del Duero. Lys, stof og sjæl, et arkitektonisk ikon i vinens verden.
Bodegas Portia, et symbol og en vished. Det blev indviet i oktober 2010, og dets skabelse var en langsom proces, der materialiserede en idé, og placerede et fundament, så det ville holde sig selv i luften. Her dukker et ly, et levested og forrummet af vine, der produceres deri, op fra jorden. Dens imponerende aspekt og arkitektur matcher perfekt karakteren og personligheden af dens vine, lavet i en moderne stil, kraftfuld, rig og elegant.
Bodegas Portia er den mest ikoniske vingård i Ribera del Duero, en perfekt forbindelse mellem vinfremstilling og arkitektur, en strategisk forening, der giver det ideelle sted at skabe unikke og anderledes vine, hvor de arbejder med en afbalanceret teknisk og kunstnerisk flair. Resultatet af alt dette: unikke vine, arvinger til værdierne fra Grupo Faustino (at være stolt af tradition, konstant forpligtet til innovation og respekt for naturen og miljøet, med en dyb kærlighed til jorden og vores vinmarker) og ønsket at bringe arkitektur og vinfremstilling sammen gennem en unik oplevelse.