• Fri fragt Erhverv fra 499,-
  • Fri fragt Privat fra 599,-
  • 100 % Tilfredshedsgaranti
  • Brug for vejledning eller hjælp? 21 78 37 40
  • Åbent i Butik Tor & Fre: 13-17
category-banner

New Zealandsk rødvin

De New Zealandske vinmarker nyder godt af et maritimt klima, der gør somrene køligere og vintrene mildere, end hvad man ellers forventer på disse breddegrader. Mindst lige så vigtigt er det, at nætterne om sommeren er kølige, selv på varme sommerdage. Temperaturen svinger derfor meget fra dag til nat, hvilket er essentielt for at bevare frugten og syren i druerne. Tilsammen skaber det fuldmodne druer, der stadig er rig på frugt og syre, altså et klima, der i store træk mere minder om det vi finder i Europa, end det vi finder i Australien.
 

De absolut største sorter er Sauvignon Blanc, for det hvide, og Pinot Noir for de røde. Det er også de to vine de fleste forbinder med New Zealand. De to tilsammen står for omkring 60% af all vin. Mere overraskende er det, at Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer og Sémilion også er at finde på top 10 listen over mest plantede druesorter. Rødevinen laves typisk på en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot eller på Pinot Noir. I Hawkes Bay, som er hjemsted for de bedste rødvine, er der begyndt at dukke vine på Syrah, Tempanillo og Sangiovese op. Men det er stadig Bordeux-sorterne der definerer New Zealandsk rødvin. Stilen er frugtdreven med behersket brug af egefad. Vinene skal drikkes unge.
 

På hvidvinsfronten er det Sauvignon Blanc og Chardonnayder suverænt dominerer, men der laves hvidvin på en bred vifte af sorter. Chardonnay hersker mod nord og Sauvignon Blanc mod syd. Stilen for Chadonnay afhænger mere af producenten end af regionen.


{{text.YOU_SAVE}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}
{{price}} {{text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} {{product.UnitTitle}}
{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

Rødvinens perler fra New Zealand

New Zealand, med sine maleriske landskaber og ideelle klimatiske betingelser, har vundet international anerkendelse som producent af nogle af verdens fineste rødvine. Her finder vinelskere en imponerende variation af rødvine, der spænder fra de robuste og fuldendte til de lette og elegante. Hvert område i dette smukke land bidrager med sin unikke touch til vinenes karakter - fra de kølige sydlige vinmarker, som frembringer delikate og aromatiske Pinot Noir, til de solrige områder i nord, der giver liv til kraftfulde og frugtdrevne Bordeaux-blendings. Disse rødvine er ikke blot udtryk for deres herkomst, men også af de dedikerede vinbønders håndværk, der med omhu og respekt for naturen skaber rødvinens perler, som er værdsat af connaisseurs over hele kloden.

Opdagelsesrejsen gennem New Zealands rødvin

Den rejse, som en flaske New Zealandsk rødvin repræsenterer, er lige så dyb og nuanceret som vinens smag. Vinene fra denne fjerne ø-nation er et produkt af en sjælden kombination af jordbund, klima og menneskelig finesse. Her i hjertet af vinlandet dyrkes druerne på skråningerne, hvor de nyder godt af de lange solrige dage og den kølige brise fra havet, der sikrer en langsom og jævn modning. Det er denne unikke vokseplads, der tillader vinbønderne at frembringe vine med en intensitet og kompleksitet, der er svær at finde andre steder. Fra robuste og krydrede sorter til de mere frugtige og bløde, tilbyder hver flaske et glimt af landets mangfoldige terroir. Vores udvalg af New Zealands rødvin er nøje udvalgt for at sikre, at hver enkelt flaske repræsenterer det bedste, som New Zealand har at byde på.

Pinot Noir - New Zealands signaturdrue

Pinot Noir er kendt for sin finfølelse og kompleksitet, og i New Zealands varierede klima udvikles druens potentiale fuldt ud. Det er her, Pinot Noir udvikler sin karakteristiske profil: en balance mellem frugt og finesse, som skiller sig ud på den globale vinarena. New Zealandske vinproducenter arbejder med naturens rytme for at dyrke druer, der afspejler de specifikke regioners terroir, hvilket resulterer i en Pinot Noir, der er både autentisk og innovativ. Disse vine er ikke kun anerkendt for deres elegance og dybde, men også for deres alsidighed til at ledsage et bredt udvalg af retter. Hver flaske bringer en smule af New Zealands natur til din vinoplevelse.

Optimalt klima for pinot noir

New Zealands vinmarker er velsignet med et klima, der er som skabt til dyrkningen af Pinot Noir-druen. Det maritime klima byder på kølige nætter og lange, solrige dage, hvilket er ideelt for en langsom og jævn modning af druerne. Denne balance mellem solskin og kølighed er nøglen til at frembringe Pinot Noirs komplekse smagsprofil, der karakteriseres ved en perfekt symfoni af syre og sødme. Vinbønderne i New Zealand udnytter de unikke mikroklimaer i regionerne, som hver især tilfører druerne særlige nuancer, der gør hver flaske Pinot Noir til en refleksion af sit hjemsted. Det er klimaet kombineret med den rige, varierede jordbund, der giver druerne mulighed for at udvikle de dybe, frugtige aromaer og den fine struktur, der er blevet synonym med New Zealands Pinot Noir.

Top of Form

Nem og hurtig levering

Vi forstår, at tilgængelighed og bekvemmelighed er nøglekomponenter i nutidens travle verden. Derfor tilbyder vi problemfri levering af New Zealands fineste Pinot Noir. Vores service garanterer, at når du bestiller din foretrukne rødvin, behøver du ikke vente længe for at nyde den. Placer din ordre før kl. 13:00, og vi sørger for, at du kan udforske de komplekse noter af din nye vin allerede den følgende hverdag. Vores mål er at gøre købsoplevelsen lige så behagelig som selve nydelsen af vinen, uden ekstra omkostninger ved ordrer over 499,-. Uanset om det er til en spontan middag eller en planlagt begivenhed, sikrer vi, at din vin ankommer, når du har mest brug for den.