Brug af Cookies
Denne hjemmeside anvender cookies til statistik og indstillinger. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du dette. Klik og læs mere.
OK
Nyhedsbrev

Følg os på Facebook

Portugisisk hvidvin

Portugal ligger lidt gemt væk, nærmest presset ud i Atlanterhavet af den store og dominerende nabo, Spanien. Også i vinsammenhæng har landet levet en lidt hemmelig tilværelse. Egentlig forbinder de fleste vel landet med portvin, som nyder stor status overalt. Egentlig lidt synd, da produktionen af bordvine har gennemgået en mindre revolution de sidste 10 år. Overalt pibler det frem med små seriøse producenter, der laver gode vine. Især i den nordlige region, Douro, finder man viljefaste vine med styrke, pondus og karakter. Denne region er for Portugal, som hvad Bordeaux er for Frankrig. Store vine med gemmepotentiale. 
Der laves også fremragende vine i syd bl. a. i Alentejo regionen, hvor man de sidste 10 år virkelig har arbejdet med kvaliteten.

Om Monte Da Capela 
Alentejo, Portugal 

Monte da Capela ligger i Moura sub-region på den venstre bred af floden Guadiana, den varmeste region i Portugal.
Den terroir er baseret på kalksten jord og i den unikke klima i Pias-regionen er i stand til at producere vine med koncentreret aroma og smag. I øjeblikket er Vingården helt besat af 50 ha af vinmarker.
De vigtigste druesorter plantet er: 
Røde druesorter - Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet og Touriga Nacional; 
Hvide druesorter - Antão Vaz og Arinto.

Legenden siger, at St. Luzia fandt nogle hyrder ved et oliventræ nær Pias, Serpa, og fortalte dem at bygge et kapel til hendes hellighed. Navnet Monte da Capela stammer fra denne kapel bygget i det 16. århundrede på deres jord  og til minde om skytshelgen der stadig er inspiration til festivaler i hele regionen. Traditionen med historien gentages i vinen. Monte da Capela var resultatet af den opfindsomhed, skarpsindighed og erfaring fra dennes partnere.
Dette trak på det bedste af det Pias terroir og Alentejo druesorter for at skabe vine, der er enestående i koncentration af farve og aroma.

Viser 1 - 1 af 1 resultat
  • Vis her
    69,00 kr v/6 stk
    99,00 kr v/1 stk

    Frisk & fyldig hvidvinLavet på druerne Arinto, Antão Vaz e Verdelho. Smagen er frisk, med en frugtagtig næse, glat i munden, let syrlig med krop og harmoni.Vinen vil gå godt til fisk, skaldyr og lyse kødretter.

    69,00 kr v/6 stk
    99,00 kr v/1 stk
    På lager
Viser 1 - 1 af 1 resultat