Ring til os: 21 78 37 40


Nyhed Tilbud
 Calipaso Paso Robles Zinfandel 2016

Calipaso Paso Robles Zinfandel 2016

149,00 DKK v/ 1 stk. 99,00 DKK v/ 6 stk.

Paso Robles er en mørk, kraftig og frugtig rødvin. Smagen er dejlig rund, krydret, saftig og let sødlig med noter af modne hindbær, brombær, sorte kirsebær og et strejf af peber, som ledsages af en god syre. En virkelig afbalanceret og flot struktureret vin.

Velegnet til retter med and, okse-, vildt- og lammekød. Endvidere er det en fortræffelig grillvin, der står godt til det meste, der kommes på grillen.

Servér vinen ved 15-18 °C.

Lagerstatus: 240 stk. på lager
stk.

Rødvinen er fremstillet på 100 % Zinfandel, som er USA´s nationaldrue. Zinfandel kræver varme og en lang vækstsæson, så druerne får tid til at modnes fuldt ud. Dette er der rig mulighed for i Californiske Paso Robles, hvor druen stortrives. Der findes ingen uskrevet lov om, hvordan en Zinfandel bør smage, og den fremstilles også i mange varianter. Nogle er lette og elegante, mens andre er veritable monstre med over 16 % alkohol og med meget kraftige tanniner. Aromatisk set er druen meget frugtig, og den er i stand til at gennemgå en meget kraftig fadlagring uden at miste sin friskhed.
Denne vin kommer fra vinmarken Catfish, og efter endt vinifikation har den lagret på fade hvoraf 15% er på nye egetræsfade og 85% neutrale egetræsfade.

Hvis tålmodigheden er til det har Paso Robles lagringspotentiale helt frem til 2022.

Beliggende langs Californias berømte Central Coast, ligger området Paso Robles. Lige i smørhullet mellem de to metropoler, San Fransisco og Los Angeles, findes der maleriske landskaber og masser af vinhistorie i et område hvor der er blevet dyrket vine siden 1790.  Her er de perfekt klimatiske forhold til vindyrkning, og til produktion af prisbelønnede premium-vine. En lang vækstsæson med varme dage og kølige aftener, giver grobund til velmodnet frugt med en dynamisk smagsprofiler, der smukt kan oversættes i dit glas til Paso Robles-vin. Det er her i dette landskab, hvor vinene fra CaliPaso er lavet.

På CaliPaso vineriet produceres vin til enhver smag og lejlighed. Vinhuset formål med vindyrkningen er at levere gode vine med al deres vinerfaring i bagagen, så vinnyderen får en god oplevelse hver gang en flaske åbnes.
Der arbejder kontinuerligt på at forbedre og at udvikle vinfremstillingen, på den måde laves der vine målrettet til den kvalitetsbevidste forbruger.
Hos CaliPaso nøjes man idog kke med at kun lave vine. Her kan man få hele vinoplevelsen med hvis man vælger at tilbringe en nat i en af deres 7 værelser. Her vil man være omgivet af vinmarker, og kan følge med i årets gang og druernes vækst på de smukke vinstokkene på uendelige vinmarker så langt øjet rækker.

Tilbud On
Vind 6 Flasker El Tanino Alta Expreción 1752 værdi 1134,-