Ring til os: 21 78 37 40


Wakefield Estate St. Andrews Shiraz 2006

Wakefield Estate St. Andrews Shiraz 2006

399,00 DKK v/ 1 stk. 269,00 DKK v/ 6 stk.

Vinen oser af modne kirsebær og blommer, og har et lokkende touch af kaffe, anis, kanel, toast og kakao. Smagen er overvældende og koncentreret. Hele munden fyldes af lækre nuancer af chokolade, sød moden frugt, krydderier, vanilje og mokka. Den egner sig fortræffeligt til vildt, lam og oksekødsretter. Står den på ost, skal det være til de fuldfede og kraftige oste, gerne med skimmel på.

Lagerstatus: 18 stk. på lager
stk.

Familien Taylor har altid været fascineret af det smukke "Clare Valley" i det sydlige Australien (ca. 150 km. nord for Adelaide). I 1995 opkøbte de den eftertragtede St. Andrews vingård.
 

Vinhusets logo stammer fra de mange fossiler af søheste, som man fandt under udgravninger og etableringen af vinmarker. Netop tre søheste er en gestus til de tre generationer af familien Taylor, der i dag er involveret i firmaet.
 

Vinen er produceret udelukkende på Shiraz fra et af vinhusets ældste vinmarker. Efter endt gæring, som for denne vin foregår i åbne kar og med daglige omrøringer af bundfaldet, har vinen lagret 12 mdr. på amerikanske og franske fade.
 

Meget mørk i farven. Vinen oser af modne kirsebær og blommer, og har et lokkende touch af kaffe, anis, kanel, toast og kakao. Smagen er overvældende og koncentreret. Hele munden fyldes af lækre nuancer af chokolade, sød moden frugt, krydderier, vanilje og mokka. Den egner sig fortræffeligt til vildt, lam og oksekødsretter. Står den på ost, skal det være til de fuldfede og kraftige oste, gerne med skimmel på.

Vind 6 Flasker El Tanino Alta Expreción 1752 værdi 1134,-