Ring til os: 21 78 37 40


Wakefield Estate St. Andrews Cabernet Sauvignon 2006

Wakefield Estate St. Andrews Cabernet Sauvignon 2006

399,00 DKK v/ 1 stk. 269,00 DKK v/ 6 stk.

Alene farven på vinen fortæller, at her er der tale om power og intensitet! Mørk, nærmest sort, i glasset og med intense røde kanter. Stor og klassisk duft af Cabernet med både cassis, mint og viol. moden frugt og en lang skøn kompleks eftersmag af chokolade, mørke kirsebær, fadnoter og kanel. Selv om vinen spiller med musklerne er den smukt modnet og nu elegant og generøs. En stor vinoplevelse!

Lagerstatus: 18 stk. på lager
stk.

Familien Taylor har altid været fascineret af det smukke "Clare Valley" i det sydlige Australien (ca. 150 km. nord for Adelaide). I 1995 opkøbte de den eftertragtede St. Andrews vingård.
 

Vinhusets logo stammer fra de mange fossiler af søheste, som man fandt under udgravninger og etableringen af vinmarker. Netop tre søheste er en gestus til de tre generationer af familien Taylor, der i dag er involveret i firmaet.
 

Vinen er produceret udelukkende på Cabernet Sauvignon. Efter endt gæring, som for denne vin foregår på ståltanke og med daglige omrøringer af bundfaldet, er vinen hældt på træfade, hvor den malolaktiske gæring finder sted. Herefter bliver vinen lagt til modning på franske fade i 18 måneder før den endelige aftapning.
 

Alene farven på vinen fortæller, at her er der tale om power og intensitet! Mørk, nærmest sort, i glasset og med intense røde kanter. Stor og klassisk duft af Cabernet med både cassis, mint og viol. Fantastisk moden frugt og en lang skøn kompleks eftersmag af chokolade, mørke kirsebær, fadnoter og kanel. Selv om vinen spiller med musklerne er den smukt modnet og allerede nu elegant og generøs. En stor vinoplevelse!

Vind 6 Flasker El Tanino Alta Expreción 1752 værdi 1134,-