Ring til os: 21 78 37 40


Wakefield Estate Chardonnay 2016

Wakefield Estate Chardonnay 2016

139,00 DKK v/ 1 stk. 95,00 DKK v/ 6 stk.

Lysegul med lidt grønne nuancer i glasset. Delikat duft af fersken, nektariner, nødder, citrus og sommerblomster. God styrke i smagen, hvor den rene frugt bakkes flot op af noterne fra fadene. Smagen er tør men med en skøn blød og cremet eftersmag. Bør serveres ved 16° - 18°C

Lagerstatus: 195 stk. på lager
stk.

Estate-serien er høstet primært fra Clare Valley og Adelaide Hills. Hele serien indbefatter mange af de store internationale druesorter; Shiraz, Chardonnay, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Gris og sidst plantede Tempranillo.
 

Druerne til denne vin bliver plukket om natten og kørt direkte til vineriet. Klaserne bliver knust hele, herefter hurtigt nedkølet og derefter presset. Efter en kort periode i tank bliver det meste af mosten hældt på franske fade, hvor vinen gærer på hhv. 10% nye fade, 20% 1 år gamle fade og resten i 2-3 år gamle fade alt imens resten af mosten gærer på rustfrie ståltanke. Efter endt gæring ligger mosten i 4 måneder på bundfaldet, som bliver rørt godt igennem inden vinen bliver tappet. Denne årgang er tappet i juli 2015.
 

Lysegul med lidt grønne nuancer i glasset. Delikat duft af fersken, nektariner, nødder, citrus og sommerblomster. God styrke i smagen, hvor den rene frugt bakkes flot op af noterne fra fadene. Smagen er tør men med en skøn blød og cremet eftersmag. Bør serveres ved 16° - 18°C.

Vind 6 Flasker El Tanino Alta Expreción 1752 værdi 1134,-