100% Pinot Noir. Blanc de Noirs kaldes for kongen af “Grande Montagne de Reims”.
Karakteristisk duft af Pinot Noir. Cremet smag af modne gule frugter og nybagt brød.
Fyldig og blød eftersmag med mineralske toner. En helt eminent Grand Cru Champagne, som gentagne gange har høstet flotte anmeldelser i både ind- og udland.
Topkarakter med 6 Stjerner - Smagpåvin.dk, december 2016:
Smuk farve, gylden med et lille rødligt skær. Frisk i en æbledomineret aroma med spor af fersken og citrus. Lækker og fyldig i smagen med røde æbler, citrus, lidt hasselnød og et prik af ristet brød sammen med en sprød mineralitet. Flot og lækker Champagne med rigelig kompleksitet, fylde og rygrad til at gå i selskab med det lyse og lette kødretter. Testede den sammen med foie gras på toast, hvor den var et excellent match.
- Jesper Bo Bendtsen, Smagpåvin.dk, december 2016
6 Stjerner og delt testvinder, Magasinet STATUS, december 2016:
"Denne Mailly er lavet på 100% ren Pinot Noir og imponerer stort med en dyb frugtsmag af både pærer, æbler og hindbær. Champagnen er cremet med en lang, blød eftersmag, hvor boblerne holder længe i glasset, uden at være for aggressive.
Har ligesom god Pinot Noir mange anvendelsesmuligheder, lige fra fisk og skaldyr over foie gras til lyst kød og sågar lidt kraftigere oste. Delt testvinder på smag og pris."
- Magasinet STATUS, december 2016
5 Stjerner i Jyllands Posten, december 2016:
"Lækker næse med hasselnød og æble. Blid, men fyldig mousse. Helstøbt mund med en god balance og blid syre. Glimrende boble."
5 Stjerner - Ekstra Bladet:
"Nedfaldsfrugt i duften som fortsætter i smagen med moden fersken, pærer, røde æbler og blomster. Flot mousse og en lang eftersmag. Flot, klassisk Blanc de Noir."
- Ekstra Bladet, december 2015
5 Stjerner - VinAvisen:
"Vidunderlig champagne - nej, hvor er den go'! Den har en liflig duft, ikke særligt aggressive bobler, og en blød, kompleks smag med noter af lyse bær, lidt ristet brød, nødder... og topchampagne."
- VinAvisen, december 2015
93 point - Vinbladet:
"Mineralsk duft, æble, citrus og nødder. Cremet og samtidig tør smag, fin mousse og lang eftersmag med fin frugt, let mineralsk med markant syre."
- Peter Winding, Vinbladet, december 2014
5 Stjerner - VinAvisen:
"Sikke en dejlig champagne. Den dufter af mørkt brød og hindbær, mens smagen er fyldig og tør, elegant og med god frugt. Vinen egner sig som aperitif, men vil også stå godt til milde blå oste."
- VinAvisen, september 2009
Om Champagne Huset
Dette - for området - beskedne Champagnehus (kun 500.000 flasker årligt) er grundlagt i 1929 af vinbønder bosiddende omkring Mailly, alle besiddende Grand Cru-marker. Af de 319 marker i hele Champagne-distriktet, er kun 17 fundet værdige til at bære betegnelsen "Grand Cru".
Alle Mailly Grand Cru champagner er lavet med druer høstet fra enkeltmarker klassificeret som Grand Cru. I Grand Cru Champagner er det kun tilladt at bruge druerne Pinot Noir og Chardonnay. Huset fremstiller 10 champagner i 4 kvalitetsniveauer. Allerede fra standard-champagnerne er kvaliteten på et niveau, så vinen kan måle sig med selv de største og mest velestimerede huse i distriktet.
Den svenske champagneekspert Richard Juhlin om vinhuset:
"Established in 1929. The 77 members of the co-operative currently share the same number of hectares very professionally and successfully. Hervé Dantan is now the skilful winemaker. The Mailly co-operative is one of the very best, and best known, of the cooperatives in the whole district."
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Få et Tilbud på Storkøb
Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.
