Denne vin blev udtænkt for at udtrykke ’den klassiske’ Veneto region i glasset kombineret med et strejf af ’det moderne’.
Fabrizio har udviklet en vin, der ikke blot repræsenterer området, men også tilpasser sig den danske smag. Inspireret af den anerkendte Amarone-produktion får denne vin en enestående struktur og fylde, der definerer dens unikke karakter i Veneto.
Med en druesammensætning bestående af 10% Corvina og 90% Cabernet Sauvignon, håndplukket i midten af oktober og tørret i minimum 30 dage i den traditionelle "Arele", tilbyder vinen en rig og dyb smagsoplevelse.
I ganen præsenterer den sig moden og velafbalanceret, med noter af saftige kirsebær og solbær, der komplementerer vinens kompleksitet. Den rubinrøde farve, ledsaget af antydninger af urter, giver vinen en markant personlighed. Ideel til rødt kød, modne oste og tapas, er denne vin en sand fornøjelse for vinelskere.
