Italiensk hvidvin
Italiensk rødvin er blevet så populær, at det nu er Danmarks mest solgte. Her finder man de kendte områder, Piemonte, Toscana, Veneto & Puglia.
De fleste af de store Italienske vine, kommer netop fra disse områder. Her taler vi om Barolo, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino m.m. Og med over 1000 registrerede drue sorter, har Italien meget at byde på.
De internationale druesorter har også vundet et solidt fodfæste i Italien, og mange producenter laver store og flotte rødvine på f.eks. Merlot og Cabernet Sauvignon. Mange af disse vine kaldes i Toscana for " Supertoscanere".
Italien består af 20 vinregioner, som alle har forskellige klimatiske forhold. Kilmaforhold, som byder på en stor bredde og variatiion indenfor rødvin. Lige fra de nordlige vinregioner som Veneto, Piemonte og Lombardiet til det solrige og tørre Sicilien i syd.
De 20 vinregioner adskiller sig ikke kun rent klimatisk, men byder også på store geografiske forskelle i form af bjerge, de gudeskønne bakker i Toscana og Umbrien og den knastørre undergrund i Puglia og Manduria. For slet ikke at forglemme Sicilien, som nyder godt af den mineralske rigdom, som vulkanen Etna tilfører undergrunden.
Det er disse forskellige faktorer, som bidrager til den store alsidighed i Italiens rødvinsproduktion. Det er nok også en af grundene til, at vinen rammer så bredt blandt folket.
