Sydafrikansk hvidvin
Sydafrika har dyrket vindruer i 350 år. Lige siden de hollandske kolonister kom til landet. Landet har intet mindre end 12 store vindistrikter. Det er i dag verdens 9. største vinproducerende land. Det står for ca. 8% af alt den vin, der importeres til Danmark.
Nogle af verdens bedste vingårde ligger i Sydafrika og producerer vin i verdensklasse. De mest populære vindistrikter er Constantia, Stellenbosch, Paarl og vinlandets højborg er byen Franschhoek, der ligger ca. 80 km fra Cape Town. Her ligger mere end 25 verdensberømte vingårde, der hver har deres egne produktioner af vin. I dag findes der flere hundrede smukke vingårde i dette eventyrlige højland, som domineres af bjergene og de smukke sletter, der danner perfekte rammer for vindyrkning grundet de blæsende vinde fra det varme Indiske Ocean og det kølige Atlanterhav.
Der er godt 1.000 km2 vinmarker i landet, hvilket kun er det 20. største i verden, men afkastet pr. hektar er stort – f.eks. det dobbelte af i Frankrig. Den samlede vinproduktion i landets 90 vindistrikter udgør ca. 900 mio. liter, hvoraf omkring halvdelen eksporteres. Branchen er således absolut ikke uvæsentlig for Sydafrikas beskæftigelse og økonomi.
Den mest almindelige druesort er den grønne Chenin Blanc, der udgør omkring 20% af produktionen, mens Cabernet Sauvignon med omkring 12% er den mest almindelige blå drue, efterfulgt af Shiraz og Merlot. Der produceres også en del af den blå Pinotage drue, der er en specialitet for Sydafrika.
Sydafrikansk hvidvin af god kvalitet
Sydafrikansk hvidvin er perfekt til enhver anledning. Om der skal være fest eller du bare vil nyde et skønt glas hvidvin til hverdag, så er det det rette valg. Det er vi ikke de eneste, der mener. Vinen fra Sydafrika eksporteres til hele verden, og i Danmark udgør den hele 8% af alt det, vi importerer. Det er f.eks. kendte druer som Chenin Blanc og Cabernet Sauvignon. Som specialitet for Sydafrika er også den blå Pinotage drue.
I vores udvalg finder du nogle af de bedste hvidvine af slagsen fra Sydafrika. Vi har et bredt sortiment, og vi sender flaskerne lige til døren. Så du hurtigt bliver klar til næste middag eller til den hyggelige vinsmagning i hjemmet. Hvidvinene passer til alt fra skaldyr og salater til fisk, fjerkræ og pasta. Ligesom de også kan bruges til en frisk velkomstdrink.
Bestiller du inden kl. 14 på hverdage, sender vi samme dag - og du har vin klar til weekenden eller til den store fest, selvom du er sent ude.
Vingårde i Sydafrika
Sydafrika er et de mest kendte vinlande, og især deres hvidvine er populære ude i verden. Sydafrika har dyrket vin i mere end 350 år. Det startede da hollandske kolonister kom til landet. I dag er Sydafrika det 9. største vinproducerende land. Hvidvinene kommer fra ikke mindre en 12 distrikter i landet. Omkring Cape Town finder man især mange verdensberømte vingårde - blandt andet Paarl og Stellenbosch - som er beliggende i særdeles smukke omgivelser. Stellenbosch står for hele 20% af landets vinproduktion.
Årsagen til at nogle af verdens bedste hvidvine kommer fra Sydafrika, er forholdene i landet. Bjergene, sletterne og de varme vinde fra det Indiske Ocean og de mere kølige briser fra Atlanterhavet skaber tilsammen nogle rigtige gode forhold for vingårdenes dyrkning af druerne. Det har de forstået at udnytte til fulde.
Hvorfor bestille din hvidvin fra Sydafrika hos MasaWine? Hos os får du fordele som:
- Dag til dag levering (alle hverdage)
- Gratis levering ved ordrer over 499 kr.
- Vejledning fra vores vineksperter
Sådan kender du vin fra Sydafrika
Hvordan genkender man vin fra Sydafrika? For det første er det hvidvine, som landet er kendt for. Disse kan dog variere meget i smag og kvalitet. Vi har naturligvis kun de absolut bedste her i vores vinbutik. Generelt er Sydafrika med deres hvidvine dog kendt for at kombinere det gamle med det nye - de modne frugter med et touch af elegance og tilbageholdenhed.
Det er den grønne druesort Chenin Blanc, der med 20% udgør størstedelen af deres produktion. Denne drue bruges både til tørre hvidvine såvel som til søde dessertvine og har en sprød og frisk smag med et hint af grønne æbler. Sauvignon Blanc er også en populær drue fra Sydafrika; ofte med en frugtig smag.
Bestil dine sydafrikanske hvidvine i dag, og få gratis levering ved køb over 499 kr. Vi garanterer en uovertruffen smagsoplevelse.
Har du spørgsmål til vinene, og hvad de går godt til? Du kan altid kontakte os og få vejledning.
