Denne ale fra Trolden Bryghus er en ægte hyldest til historiske bryggeteknikker, praktiseret gennem flere hundrede år. Under ledelse af brygmesteren og med bistand fra historikere ved Koldinghus er der skabt en autentisk smagsoplevelse. Øllen, der indeholder porse og rosmarin, trækker på gamle danske bryggeropskrifter og tilfører en unik dimension til den traditionelle ale.
Med en alkoholprocent på 5,3% præsenterer den en fyldig og velsmagende karakter, der tager dig med på en rejse tilbage i tid, hvor bryggekunsten blev perfektioneret. Nyd denne specialitet, der forbinder fortidens håndværk med nutidens smagsløg.