Om Portvins Huset Kopke
Portvinens Ældste Hus - Kopke er ikke blot et portvinshus, men et levende monument for Douro-dalens rige historie og portvinens arv. Grundlagt i 1638, er Kopke det ældste portvinshus i verden og har gennem mere end fire århundreder været en central aktør i vinproduktionsindustrien. Oprindeligt startet af den tyske forretningsmand Christiano Kopke i Lissabon, blev virksomheden senere flyttet til Porto af hans søn, Nicolau, der fokuserede på Douro-dalens fantastiske vinproduktion.
Kopkes ejendom, Quinta de S. Luiz, ligger langs Douro-flodens venstre bred og er kendt for sit enestående terroir med stejle skråninger og skiferunderlag, der giver druer af exceptionel kvalitet. Huset er især berømt for sine Colheita- og ældre Tawny-portvine. Colheita, husets kronjuvel, er en enkeltårgangs Tawny, der lagres i minimum syv år, ofte flere årtier, hvilket resulterer i en utrolig samling med komplekse nøddeagtige og krydrede noter.
Kopkes Tawny'er, der inkluderer måltal for alder (10, 20, 30, 40+ år), er kendt for deres lethed og finesse samt en perfekt balance og kompleksitet. Efter at være blevet en del af Sogevinus Fine Wines-gruppen i 2006, har Kopke formået at bevare sin historiske identitet samtidig med at modernisere produktionsfaciliteterne. At nyde en flaske fra Kopke, især en ældre Colheita, er at smage på historie og tradition, indkapslet i hver dråbe.
Få et Tilbud på Storkøb
Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.
