Tysk hvidvin
Vi tilbyder nogle lækre & delicate Tyske Hvidvine
Der benyttes omkring 135 forskellige druesorter i Tyskland, hvoraf de 100 benyttes til hvidvin og de 35 til rødvin. Det er med til at understrege, at Tyskland først og fremmest er en hvidvinsnation. Men siden 1980'erne er efterspørgslen efter rødvin steget og 35% af vinmarkerne er i dag tilplantet med rødvinsdruer.
De tyske vinmarker er dramatisk anlagt. Det er stejle skråninger, der løber langs de kendte floder Rhinen, mosel og nahe. Undergrunden varierer i stor stil, hvilket genfindes i vinene, som generelt er meget præget af deres terroir. Riesling er den altdominerende sort. I Tyskland opnår den sit ypperste udtryk. Druen modner sent og det let kølige klima i Tyskland gør, at den ikke bliver overmoden, så den vigtige syre bibeholdes. Vine på Riesling har en enestående evne til konstant at udvikle sig. Ung Riesling er frisk og mineralsk, med syrlige noter af citrus, grapefrugt, grønne æbler og en snert af fersken. Efter nogle år på flaske begynder vinen at udvikle sig og kompleksiteten stiger. Samtidig bliver syren blødere, vinen får større krop og den bliver mere tør.
Tysk hvidvin - find dine favoritter
Søger du en elegant og smagfuld flaske hvidvin? Så skal du vende blikket sydpå, men ikke længere end ned til den tyske grænse. Vi kender alle den billige Liebfraumilch nede fra supermarkedet. Men Tyskland kan så meget mere end det, når det kommer til hvidvin. De er en decideret hvidvinsnation og er især kendt for druen Riesling, som fås i et utal af smagfulde vine alle fremstillet i et køligt europæisk klima langs de kendte floder Rhinen, Mosel og Nahe. Tyskland og deres Riesling kan bare noget helt specielt, når det kommer til at forkæle smagsløgene med en delikat hvidvin. Den kan beskrives som værende elegant og utrolig velsmagende. Det er nok en af de hvidvine, de fleste danskere har som deres favorit.
Vil du vide mere om tysk hvidvin? Eller er du blot på udkig efter dine favoritter? Gå på opdagelse i vores sortiment herunder. Vi glæder os til at sende dine flasker afsted. Husk, at vi leverer i morgen, hvis du bestiller før kl. 14.
Kend dine tyske hvidvine
Tyskland er en stor vin-nation, der fremstiller vin med hele 135 druesorter. Hovedparten er hvidvin og mest kendt er druen Riesling. Men selvom man tænker på denne populære vin som værende tysk, så har druen rent faktisk (ligesom så mange andre) sin oprindelse i Frankrig. Her dyrkes den i dag i Alsace, og den er også populær til fremstilling af vin i Østrig. Men nok om det, lad os vende tilbage til den tyske drue. Tyskland er det mest kendte område for fremstilling af Riesling vine. Det er Tysklands ædeldrue, den de er stolte af, og det er der absolut god grund til.
Men hvad er det, der gør Riesling fra Tyskland så speciel? Det er det tyske klima, der gør den til en helt særlig vin. De kølige forhold gør, at den modner sent og dermed ikke bliver overmoden. Det betyder, at den bibeholder mere syre. Det kan fornemmes i aroma og smag, som er meget frisk. Vinen er med andre ord virkelig domineret af sit terroir, som udover det kølige klima også består af en varierende undergrund og dramatisk anlagte vinmarker ved floderne.
Riesling findes i et utal af udgaver. Vinene kan klassificeres som værende: meget tørre, tørre, søde eller meget søde.
Trocken (meget tør)
Halbtrocken eller kabinett (tør)
Spätlese eller Auslese (sød)
Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese (meget sød)
Rieslingen er en spændende vin med mange forskellige aromaer og smage. Over tid kan smagen især udvikle sig. Det er en af de vine, der har det største potentiale i forbindelse med lagringen. En ung Riesling er meget frisk og med noter over i det syrlige; grapefrugt, citrus, grønne æbler og fersken. Har vinen dog stået nogle år, bliver den mere tør og kompleksiteten i smagen tager til.
Riesling egner sig til utrolig godt til mange retter. Du kan servere den til fjerkræ, lyst kød eller til et lækkert ostefad - og med vinens lidt lavere alkoholprocent kan du sagtens nyde et ekstra glas.
Opdag hvidvin Tyskland med velsmag
Søger du en god flaske tysk hvidvin? MasaWine byder dig indenfor i en verden af vin. Her fører vi al den vin, du måtte have lyst til at drikke. Om du er vinkender eller nybegynder i vinens verden, så har vi et spændende udvalg med mange gode informationer om vinene. Vores dedikerede vineksperter sidder naturligvis også klar til at besvare dine spørgsmål.
Shopper du din Riesling eller anden tysk vin hos os, får du:
-Dag til dag levering
-Gratis levering over 599 kr.
-God kundeservice
-Nem online bestilling
Forkæl dig selv med en skøn Riesling, eller bestil dine hvidvine fra Tyskland til den helt store fest.
