Quinta do Estanho 20 year old Tawny Port

Quinta do Estanho 20 year old Tawny Port

425,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 2 anmeldelser

20 år på fad: tawny-portvin med dybde og kompleksitet

Tawny-portvin med mange års lagring bag sig er noget ganske særligt, og denne udgave fra Quinta do Estanho i Douro-regionen er et godt eksempel på, hvad tålmodighed og omhyggelig blending kan gøre ved en portvin. I glasset fremstår den med en smuk gylden farve med orange nuancer, et klassisk tegn på den oxidative lagring, der kendetegner tawny-stilen.

Quinta do Estanho 20 Year Old Tawny Port byder på en intens og kompleks duft, der åbner med grapefrugt og blomme, inden dybere noter af mandler, kaffe, jod og cedertræ melder sig. Det er en duft, der inviterer til at tage sig god tid ved glasset.

I munden er portvinen blød og tør med en lang og vedvarende eftersmag præget af tørrede og modne frugter. Der er en fin balance mellem frugten og de mere nøddeagtige, ristede toner, som de mange år på fad har bidraget med. Eftersmagen hænger ved og giver god tid til at nyde kompleksiteten.

Hos Masa Wine Vinhandel anbefaler vi denne tawny til lagrede oste som cheddar, comté og manchego, hvor ostens salt og umami spiller godt op mod portvinens frugtede sødme og dybde. Den fungerer også glimrende til julekonfekt med nødder og karamel eller til risalamande, hvor de varme, karameliserede toner i vinen møder dessertens cremede sødme. Vil du se flere portvine fra Quinta do Estanho, finder du dem samlet hos os.

  • Produkttype: 20 års tawny-portvin (blending med gennemsnitlig lagringsalder på 20 år)
  • Producent og region: Quinta do Estanho, Douro, Portugal
  • Farve: Gylden med orange nuancer
  • Duftnoter: Grapefrugt, blomme, mandler, kaffe, jod og cedertræ
  • Smagsprofil: Blød og tør med lang eftersmag af tørrede og modne frugter
  • Madparring: Lagrede oste (cheddar, comté, manchego), julekonfekt med nødder og karamel, risalamande
  • Bedømmelse: 17,5 point hos Vinho Grandes Escolhas

Vingården Quinta do Estanho startede vindyrkning helt tilbage til 1757 og er fortsat i efterfølgende generationer frem til idag. Jaime Acacio Aueiroz Cardoso's søn og svigerdatter, driver idag gården sammen med dygtige medarbejdere. Før Cardoso overdrog familie virksomheden fortalte han, hvordan det kunne være, at han havde så store mængder af gammel portvin. 

Hans far overså i 1930’erne en bestemmelse om, at al portvin skulle registreres i Portvinsinstituttet.
Det medførte at Portvininstituttet resolverede, og at al det portvin, der ikke var registreret, ikke måtte sælges som portvin, og det var meget store mængder.
Cardoso kæmpede siden for at få portvinen frigivet. Han har påklaget afgørelsen og har fået lavet Kulstof 14 prøver på alt den gamle vin for at dokumentere deres alder.
Portvinsinstituttet som er et kollegialt organ valgt blandt alle portvinsproducenter, har naturligt nok ikke ønsket at skulle konkurrere med gammel portvin i disse mængder. Derfor har de indtil nu nægtet anvendelse af disse.

For nogle år siden har de dog givet tilladelse til at blande den gamle portvin i Quinta do Estanho’s 10, 20, 30 og 40 års tawny port. Der er mindst af den gamle portvin i 10 års flasken og mest i 40 års flasken. For os, der har smagt og duftet til de gamle sager, er den gamle portvin genkendelig i disse flaske. Det gør dem til noget ganske særligt som ikke findes i anden tawny portvin. Der er ingen, der kommer op på siden af disse.

Huset laver deres portvine på de røde druer Touriga Francesa, Tinta Barroca, Mourisco og de hvide på Malvazia Fina, Malvazia Grossa, Gouveia og Rabigato som ligger smukt langs den venstre bred ved floden Pinhao. 

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{text.YOU_SAVE}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}
{{price}} {{text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} {{product.UnitTitle}}
{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}
00 {{text.TIMER_HOURS}}
00 {{text.TIMER_MINUTES}}
00 {{text.TIMER_SECONDS}}

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.

Cookiepolitik