Syrah

Syrah den store Rhône drue

Druen Syrah, som den kaldes i det meste af Verdenen, går under navnet Shiraz i Australien & Sydafrika. Det er en af de druer man kan spore længst tilbage i historien. Man mener at druen stammer fra den Iranske provins Shiraz. Korstogsridderne tog den med på deres togter, og på den måde landede den blandt andet i Rhône distriktet. Hvorfra den så er blevet spredt ud i hele det sydlige Frankrig. Syrah har den fordel, at den er nem at dyrke og kan vokse i både varme og køligere områder, hvor den så giver vine med forskellige udtryk.

Shiraz/Syrah er en rødvinsdrue der giver vine med stor dybde og koncentreret karakter. Vinene er meget mørke, nærmest sorte i farven. Vinene som laves på denne drue, skifter meget karakter alt efter, hvorhenne i verden druerne er dyrket. Vi kender Shiraz bedst fra Australien, hvor man her får den lidt sødligere udgave, kontra Nord Rhône hvor vinene er mere tørre, kraftige, krydret og har flere tanniner. Det er en mørk, alkoholrig og kraftig vin med meget tannin, hvilket gør, at den kan gemmes. En syrah smager og dufter af violer, mørk chokolade og varme brombær.

{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.