Serveringsforslag
Perfekt som aperitif, fiske forretter, supper, appetitvækkere og hvidt kød.
Type
Hvidvin
Land
Italien
Område
Veneto
Årgang
2023
Alkohol
12,5
Drue
Garganega, Chardonnay og Tai.
Drikke vindue
2024-2027
Serveringstemperatur
10-12
Producent
Pietro Zardini
Størrelse
75 cl.
Indeholder Sulfitter
Ja
Dette er en vin, der er fremstillet som en gestus til sin far Leone. Leone var operasanger i Arena'en i Verona. De blev kaldt for nattergale. Derfor hedder denne vin Rosignol - som betyder nattergal.
5 Stjerner i Vinavisen ( uge 52 2017)
Vurderet til prisen 89 kr., pris ved 6 flasker,
"En hvidvin til den søde side med dejlig druefrugt, noter af fersken og ananas og et strejf af honning. Frisk syre i fin balance med sødmen. En lækker terrassevin ... når den tid kommer."
4 Stjerner i Ekstra Bladet
Vurderet til prisen 89 kr. Pr. fl. v/ 6 flasker. ( uge 4 2018)
Vin på primært garganega og chardonnay. En fyldig og frugtig vin med fersken, abrikos og limefrugt i smagen. Pænt balanceret med en krydret afslutning. 88/100 Point.
Info
Produktionsområde: Morainiske bakker, vest for Verona.
Jord: Morainisk bjergskråning.
Druesorter: Garganega, Chardonnay og Tai.
Alkohol: 12,5% vol.
Farve: Halmgul farve med grønne højdepunkter.
Bouquet: Intens og elegant næse udviser notater af hvide blomster og moden hvid frugt.
Smag: frisk, rund og elegant.
Høst: Manuel høst efter et stramt valg af bedste druer.
Vinproduktion: hudkontakt, blødpressning og fermentering på kontrolleret lav temperatur.
Lagring: Udelukkende i ståltanke i 2-3 måneder.
Forbrug: Forbruges ung indenfor 2 år ca. 14 grader.
Passer godt til: Perfekt som aperitif, fiske forretter, supper, appetitvækkere og hvidt kød.
Pietro Zardini Winery
Oplev essensen af Valpolicella gennem Pietro Zardini Winery, hvor generationsarbejde og dybt forankrede traditioner forenes i hver flaske. Vores historie strækker sig tilbage til det 17. århundrede, da Leonardo Zardini grundlagde vores familie virksomhed i hjertet af Valpolicella Classico. Denne arv, præget af livsrejser og uophørligt slid i markerne, har udviklet sig fra en beskeden familie drevet gård til en moderne vingård, der i dag står som et symbol på kvalitet og integritet. Efter Leonardo overtog min oldefar Giacinto ansvaret for vingården, der senere blev påvirket af hans tragiske skæbne, da han døde af lungebetændelse under beskæringen af vinstokke i sneen. Ydermere vidner min bedstefar Pietro's styrke og ydmyghed, samt hans berømte okser, om vores families uophørlige dedikation til vinproduktion. Gennem tiden har min far Leone og jeg, Pietro Zardini, båret denne arv videre, dedikeret vinene til de mænd, der har formet min forskning og passion. Hver flaske Amarone Riserva er et klart bevis på vores families misundelsesværdige vinkultur og vores evne til at skabe unikke smagsoplevelser. Ved at blande gamle og nye metoder, inviterer vi dig til at smage på vores fortid og fremtid, hvor hver dråbe rummer kærlighed og passion for vinfremstilling. Velkommen til min verden af vin, hvor #garantitodapietrozardini betyder mere end blot produktion – det er et løfte om kvalitet, tradition og sjæl.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Få et Tilbud på Storkøb
Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.
