Ferie lukket i uge 42

Webshoppen er åben 24/7, dog ingen levering fra d. 12-16 oktober

Du kan sagtens lægge en ordre, men ordre bestilt efter fredag d. 9 oktober kl. 13:00, vil først blive sendt mandag i uge 43.

Ferie lukket i Butikken i uge 42

Vi ønsker alle vores kunder en rigtig god Efterårsferie.

Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage 100 % Tilfredshedsgaranti Åbent i Butikken man-fre 11-17 & lør 10-13

Serveringsforslag

Kraftige kødretter med oksekød, lam eller vildt, passer også godt til spaghetti Bolognese.

Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 2023

~~189,00 DKK~~ MARKEDSPRIS

Markedspris

Alle vine hos Masawine sælges som bedste pris v/ 1 Stk.

Dette gør vi, så kunderne ikke behøver at købe 6 eller 12 flasker, for at få den bedste pris.

Markedsprisen fastsættes på dagen, når vi opretter varen. Dette gør vi ved at tjekke konkurrerende webshops, Google, Vivino, WineSearcher m.m. Prisen reguleres ligeledes efter Danske vilkår, for afgifter og moms, såfremt varen ikke kan findes i Danmark.

Eksempel på markedspris fastsættelse.

1. Ny vare ankommer til lager, og bliver oprettet på shoppen.

2. Varen findes på Google til 129 kr. pr flaske. (Her gælder normalprisen pr. flaske og ikke tilbudsprisen.)

3. Markedsprisen fastsættes nu til 129 kr. pr. flaske.

99,00 DKK v/ 1 stk.

Denne pris udløber om:

0 dag

00 timer

00 min

00 sek

Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage

Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

stk.

Klik her for storkøb

Baseret på 8 anmeldelser

Valpolicella Ripasso: fyldig italiensk rødvin med dybde og karakter

Fyldig rødvin fra Veneto, fremstillet efter den klassiske Ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en ekstra gæring på drueskaller fra Amarone- og Recioto-produktionen. Det giver et ekstra lag af frugt, krop og struktur, som adskiller en Ripasso tydeligt fra en almindelig Valpolicella. Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 2023 er lavet på druerne Corvina, Rondinella og Molinara og lagret i store egetræsfade i cirka ni måneder efterfulgt af seks måneder på flaske.

I glasset fremstår rødvinen fra Santa Sofia i en intens rubinrød farve med granatrøde nuancer mod kanten. Duften er kompleks og indbydende med sorte kirsebær, tørrede blommer og blåbær, skovbær og tørrede blomster. Dertil kommer søde krydderier som nellike og kanel, lakrids samt fine noter af eg og kaffepulver.

På ganen er vinen koncentreret og varm med silkebløde, velintegrerede tanniner og en fløjlsagtig tekstur. Der er god friskhed til at holde balancen, og eftersmagen bringer krydderi, lakrids og moden frugt med sig. Alkoholen ligger på 14 %, og vinen serveres bedst ved 16 til 18 grader.

Rødvinen passer godt til kraftige kødretter som vildt, kalv og svin, men fungerer også fint til pasta med kødsauce, grillede retter og svamperetter. Til ost er den et godt valg til halvfaste og lagrede varianter.

Druer: Corvina, Rondinella og Molinara
Region: Valpolicella Ripasso DOC, Veneto, Italien
Alkohol: 14 %
Farve: Intens rubinrød med granatrøde nuancer
Duftnoter: Sorte kirsebær, tørrede blommer, lakrids, nellike, kanel og kaffepulver
Smagsprofil: Koncentreret og varm med silkebløde tanniner og fløjlsagtig tekstur
Madparring: Vildt, kalv, pasta med kødsauce, svamperetter og lagrede oste

Serveringsforslag

Kraftige kødretter med oksekød, lam eller vildt, passer også godt til spaghetti Bolognese.

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Valpolicella

Årgang

2023

Alkohol

Drue

70 % Corvina og 30 % Rondinella

Drikke vindue

2026-2031

Serveringstemperatur

16-18

Producent

Santa Sofia

Størrelse

75 cl.

Indeholder Sulfitter

Beskrivelse

Om Santa Sofia

Historien om et ikonisk vinhus i Valpolicella I hjertet af Valpolicella Classico, nord for Verona, ligger Santa Sofia – et af Italiens mest historiske og respekterede vinhuse. Her forenes mere end 600 års vinhistorie med renæssancearkitektur, familietraditioner og kompromisløs vinmæssig kvalitet. Vinhusets hovedsæde ligger ved den imponerende Villa Santa Sofia i Pedemonte, tegnet af Andrea Palladio i 1560. Villaen er optaget på UNESCO’s verdensarvsliste og udgør en enestående ramme om produktionen. Under bygningen findes de historiske tøndekældre, hvor vin har modnet uafbrudt siden midten af 1300-tallet. De naturligt temperaturregulerede, hvælvede kældre skaber ideelle betingelser for langsom og harmonisk lagring.

Siden 1967 har Santa Sofia været ejet af Begani-familien. Giancarlo Begani moderniserede ejendommen med udgangspunkt i familiens kvalitetsfilosofi, *Strategia della Qualità*. Lavere udbytter, omhyggeligt markarbejde og betydelige investeringer i vinmarker og kældre har siden dannet fundamentet for husets succes. I dag viderefører Luciano Begani traditionen med fokus på tålmodighed, klassiske metoder og lang lagring på store egetræsfade samt flaske. Vinmarkerne nyder godt af mikroklimaet mellem Gardasøen og Lessini-bjergene. De lokale druesorter Corvina, Corvinone og Rondinella danner grundlaget for Santa Sofias karakterfulde vine med struktur, friskhed og aromatisk dybde. Porteføljen spænder fra elegante Soave- og Bardolino-vine til koncentreret Amarone, balanceret Valpolicella Ripasso og traditionsrig Recioto. Fælles for vinene er en klassisk, raffineret stil, tydelig terroirkarakter og et betydeligt lagringspotentiale.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}

00 {{text.TIMER_HOURS}}

00 {{text.TIMER_MINUTES}}

00 {{text.TIMER_SECONDS}}