Provence
Vi tilbyder nogle lækre & delikate Franske Rosévine fra Provence.
Provence, en af de ældste vinregioner i Frankrig med en historie, der går tilbage til ca. 600 år før Kristus, er kendt som verdens førende producent af rosévin. Regionens vine repræsenterer omkring 10% af den globale roséproduktion, hvilket vidner om dens betydning på den internationale vinmarked. I Provence er rosé mere end blot en drik; det er en essentiel del af livsstilen, der akkompagnerer de lange, solfyldte frokoster og smukke sommeraftener.
De karakteristiske rosévine her er kendetegnet ved en sart lyserød farve, ofte næsten transparent, skabt gennem en kort kontakt med blå drueskaller. Den typiske stil er tør, floral og let frugtrig, hvilket giver en elegant, sprød og frisk smagsoplevelse. Noter af citrus og røde frugter pryder ganen i de bedste Provence-roséer. Regionens klassiske druesorter som Rolle, Grenache, Syrah, Tibouren og Cinsault spiller en central rolle i produktionen. Selvom over 90% af vinene er rosé, fortjener de kraftige, krydrede rødvine også opmærksomhed. For at opleve essensen af Provence, er en flaske rosévinsoplevelse uundgåelig – nyd det franske terroir hjemme i Danmark.
Køb din næste Provence rosé hos os
For ikke så længe siden var der mange, der havde den opfattelse, at rosévin var en andenklasses vin. Men i de senere år er der flere og flere, der har fået øjnene op for de unikke egenskaber, der kendetegner denne type vin. Provence er en historisk provins i det sydøstlige Frankrig mellem floden Rhône, Middelhavet og Alperne. Det betyder bl.a., at dette område har nogle meget fordelagtige forhold, der egner sig til vinproduktionen. Så hvis du søger Provence rosé, er det nok, fordi du allerede ved, at rosévin fra Provence er en af de bedste vine fra hele verden. Her på siden kan du finde vores eksklusive udvalg af vine fra denne berømte franske region.
Den klassiske Provence rose
Det er rigtigt nok, at vinmagere i Provence også producerer god rødvin. Men da produktionen af rosévin udgør ca. 80 % af områdets samlede vinproduktion, er det rosévin, der løber med alt hæderen. Provence rosé er blevet et brand i sin egen ret. Man kan ikke snakke om rosévin uden at nævne Provence i samme åndedrag. I dag er der mange vine, der finder vej til Danmark, i takt med at efterspørgslen på rosévin vokser. Men hvis man gerne vil nyde en klassisk rosé, så er man nødt til at bestille Provence rosé. Det er Provence, der har gjort sig kendt på glimrende vin, selv dengang efterspørgslen efter rosévin var meget beskeden. I dag leverer vinproducenter fra Provence en støt tiltagende mængde af klassisk rosé, der ligger i den højere ende af kvalitetsskalaen. Derfor kommer det ikke bag på os, at du nu også efterspørger denne fremragende vin.
Provence vin og dens farve
Måske har du lagt mærke til, hvad det er adelsmærket for de provencalske rosévine. Det er deres blege farve. Vinmagerne i Provence har yderligere udviklet denne farvetendens i de senere år. Det er, som om man ønsker at understrege, at der er tale om rosévin på en meget diskret måde. Vinen udviser kun et svagt pink genskær. Det kan du selv konstatere, når du kigger nærmere på vinene her på siden, som byder på nogle meget smukke lyserøde nuancer.
Vores vin Provence
Vores sortiment af Provence rosé omfatter en række vine, der har nogle meget unikke egenskaber. Inden vi vælger at føje en bestemt vin til vores eksklusive udvalg, er vi meget omhyggelige. Vi undersøger producenten eller leverandøren for at se, om de lever op til vores høje standarder for kvalitet. Fordi vi har stort fokus på at levere vine, der lever op til vores kunders høje forventninger, er vi meget grundige, når vi vælger nye samarbejdspartnere. Det er selvfølgelig noget, der kommer dig dig til gode.
Provence rosevin
Noget andet, som er kendetegnende for rosévin fra Provence, er vinens tørhed og elegance. Det betyder bl.a., at vinproducenterne har valgt at beholde tørheden ved at holde vinens restsukker i bund. Alligevel har man formået at bevare en lille, men charmerende sødme, der uden tvivl er med til at fremme vinens brede appel og salgbarhed.
