Tenuta Giustini QVIS Negroamaro 2023

Negroamaro fra Salento: saftig og blød apuliansk rødvin

Fyldig rødvin med mørk frugt og bløde tanniner, lavet på druesorten Negroamaro fra Salento i det sydlige Apulien. Solen og varmen fra denne del af Italien sætter sit tydelige præg på stilen: moden frugt, god fylde og en venlig, imødekommende karakter, der gør vinen nem at holde af fra første slurk.

Tenuta Giustini QVIS Negroamaro 2023 er lagret i ståltank i cirka fire til seks måneder, hvilket bevarer vinens friske frugtprofil og holder den levende og direkte. I glasset fremstår den i en dyb, intens rubinrød farve med purpurrøde skær.

Duften er frugtig og indbydende med tydelige noter af sorte kirsebær, granatæble og solbær. Det er en åben og generøs aroma, der trækker en direkte ned i glasset. I munden er rødvinen fra Tenuta Giustini blød og velafbalanceret med saftig frugt, frisk bærsyre og afrundede tanniner, der aldrig bliver hårde eller tørre. Eftersmagen er krydret og frugtig med god længde.

Vinen passer godt til grillet eller braiseret rødt kød, hvor den saftige frugt og den friske syre spiller fint op mod det møre kød og kraftige saucer. Den fungerer også godt til middelhavsinspirerede kødretter og modnede oste. Vil du udforske flere vine på Negroamaro, finder du et godt udvalg hos os. Server vinen ved 16 til 18 grader for at få det bedste ud af aromaerne og den bløde smagsprofil. Har du lyst til at prøve andre vine fra Puglia, er der masser at vælge imellem.

• Druesort: Negroamaro
• Region: Salento, Apulien, Italien
• Farve: Dyb, intens rubinrød med purpurrøde skær
• Duftnoter: Sorte kirsebær, granatæble og solbær
• Smagsprofil: Fyldig og blød med saftig frugt, frisk bærsyre og afrundede tanniner
• Alkohol: 13 % vol.
• Madparring: Grillet eller braiseret rødt kød, kraftige saucer og modnede oste