Quinta do Estanho Portvins Smagekasse

Quinta do Estanho Portvins Smagekasse

149,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 12 anmeldelser

Fem portvine fra Douro: smag dig gennem Quinta do Estanho

En portvinssmagekasse er en af de bedste måder at lære en producents stil at kende på, og denne kasse fra Quinta do Estanho giver dig netop den mulighed. Du får fem forskellige portvine á 5 cl, der tilsammen dækker bredden i det, vingården ved floden Pinhão i Douro har at byde på: Tawny, Ruby, Fine White, Reserve og Special White Reserve.

Quinta do Estanho Portvins Smagekasse er et godt udgangspunkt for den nysgerrige, der vil forstå forskellen på portvinsstilene. Tawny-porten præsenterer sig med en gyldenrød farve i glasset og en duft af modne røde frugter med tørrede frugttoner, der giver den en vis dybde. I munden er den frisk og sødmebalanceret med silkebløde tanniner og en naturlig, behagelig afslutning. De hvide portvine, Fine White og Special White Reserve, er fremstillet af traditionelle hvide druesorter fra Douro, herunder Malvasia Fina og Rabigato. Ruby-porten er lavet af klassiske røde sorter som Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Franca.

Smagekassen egner sig fint som en lille introduktion til portvin ved dessertbordet. Tawny og Reserve passer godt til modne oste som Stilton eller Gorgonzola, mens de hvide portvine kan nydes til frugtbaserede desserter eller let afkølet som aperitif. Ruby-porten er et naturligt valg til mørk chokolade. Hos os finder du hele udvalget af portvine fra Quinta do Estanho, hvis du vil udforske producenten yderligere.

  • Produkttype: portvinssmagekasse med fem stilarter
  • Producent: Quinta do Estanho, Douro, Portugal
  • Indhold: Tawny, Ruby, Fine White, Reserve og Special White Reserve á 5 cl
  • Druesorter: bl.a. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Malvasia Fina og Rabigato
  • Duftnoter (Tawny): modne røde frugter og tørrede frugter
  • Madparring: modne oste, mørk chokolade og frugtbaserede desserter

Vingården Quinta do Estanho startede vindyrkning helt tilbage til 1757 og er fortsat i efterfølgende generationer frem til idag. Jaime Acacio Aueiroz Cardoso's søn og svigerdatter, driver idag gården sammen med dygtige medarbejdere. Før Cardoso overdrog familie virksomheden fortalte han, hvordan det kunne være, at han havde så store mængder af gammel portvin. 

Hans far overså i 1930’erne en bestemmelse om, at al portvin skulle registreres i Portvinsinstituttet.
Det medførte at Portvininstituttet resolverede, og at al det portvin, der ikke var registreret, ikke måtte sælges som portvin, og det var meget store mængder.
Cardoso kæmpede siden for at få portvinen frigivet. Han har påklaget afgørelsen og har fået lavet Kulstof 14 prøver på alt den gamle vin for at dokumentere deres alder.
Portvinsinstituttet som er et kollegialt organ valgt blandt alle portvinsproducenter, har naturligt nok ikke ønsket at skulle konkurrere med gammel portvin i disse mængder. Derfor har de indtil nu nægtet anvendelse af disse.

For nogle år siden har de dog givet tilladelse til at blande den gamle portvin i Quinta do Estanho’s 10, 20, 30 og 40 års tawny port. Der er mindst af den gamle portvin i 10 års flasken og mest i 40 års flasken. For os, der har smagt og duftet til de gamle sager, er den gamle portvin genkendelig i disse flaske. Det gør dem til noget ganske særligt som ikke findes i anden tawny portvin. Der er ingen, der kommer op på siden af disse.

Huset laver deres portvine på de røde druer Touriga Francesa, Tinta Barroca, Mourisco og de hvide på Malvazia Fina, Malvazia Grossa, Gouveia og Rabigato som ligger smukt langs den venstre bred ved floden Pinhao. 

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{text.YOU_SAVE}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}
{{price}} {{text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} {{product.UnitTitle}}
{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}
00 {{text.TIMER_HOURS}}
00 {{text.TIMER_MINUTES}}
00 {{text.TIMER_SECONDS}}

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.

Cookiepolitik