VINBLOG

Luciano Arduini Simison Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

Luciano Arduini Simison Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

1.595,00 DKK v/ 1 stk.
Baseret på 4 anmeldelser

Amarone mesterværk fra Arduini

Lavet på druerne Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%), Oseleta (10%).
Druerne er udvalgt fra vingårdens historiske vinstokke og høstet i de første tyve dage af september. De sundeste og fineste bundter bliver anbragt i bakker, idet man tager den største omhu for ikke at beskadige druerne. De flyttes derefter til tørre lageret, hvor de efterlades til at tørre til sidst i november og taber op til 45 % af deres vægt.
Efter vinfremstillingen lagres vinen i 7 år på fade, for derefter at ligge på flaske i yderligere 2-3 år inden frigivelse.

I duften viser denne Amarone en intens, næsten uigennemtrængelig rød farve, samt en uendelig rigdom i den indledende aroma, efterfulgt af en utrolig glathed der er lang og vedholdende. Resultatet af en lang ældningsproces, der omfatter syv år i tonneaux og mindst to-tre år på flaske.

Ideel til at ledsage vildt, spidsstegt kød, stege og moden ost.

Det anbefales, at du åbner flasken mindst 1-2 timer før evt. dekanteres og serveres ved en temperatur på 18°C.

Alkoholindhold: 16,5% vol.

75 cl.


Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag
Klik her for storkøb

Om Luciano Arduini

De stolte traditioner blev grundlagt tilbage i 1940'erne, da bedstefar Gabriele startede sin virksomhed i den lille by "Canal" i Marano i Valpolicella. I 1969 arvede Battista virksomheden i Corrubbio og fortsatte med at udvikle virksomheden ved gradvist at fusionere med opkøb af marker i det klassiske “Valpolicella Classica” område. Luciano følger sin fars eksempel, og fortsætter sin vinfremstillingskultur, men fortolker den med sin egen personlige vision. Faktisk tog Arduini i år 2000 et innovativt spring fremad, sammenlignet med de tidligere metoder, og begyndte at producere vin i en ny og moderne vingård. I dag arbejder Luciano sammen med sin søn, Andrea, både med at passe vinstokkene og producere vinen. Lucianos kone, Silvana, beskæftiger sig med den administrative ledelse. Virksomheden Luciano Arduini fortsætter med at vokse, og efterhånden som de får nye erfaringer, udvikler og fornyer de sig selv efter den evolutionære vej, som bedstefar Gabriele udskrev for over 70 år siden.

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.