Serveringsforslag

Som Aperitiff, de friske grøntsager, skaldyr, grillet fisk, lette anretninger og som meditationsvin.

Château Favori Rosé Jeroboam 3,0 L 2025

695,00 DKK v/ 1 stk.

Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage

Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

stk.

Klik her for storkøb

Baseret på 1 anmeldelse

En Ekstraordinær Rosé fra Provence Jeroboam 3,0 L

Chateau Favori Prestige repræsenterer essensen af elegance og natur respekt fra hjertet af Provence.

Denne rosenrøde perle, udarbejdet af den dygtige ønolog Gilles Baude, er et resultat af omhyggeligt udvalgte parcel-selektioner, hvilket gør den til en vin i absolut topklasse, perfekt til særlige øjeblikke, hvor kun det bedste er acceptabelt.

Vingården er dedikeret til bæredygtighed og biodiversitet og er certificeret efter tre væsentlige standarder: Økologisk landbrug, HVE (High Environmental Value) og Bee Friendly. Vinstokkene trives i den unikke ler- og kalkstensjord, som bidrager til vinens karakteristiske struktur og mineralske salinitet.

Vinificeringen er præget af præcision: Druerne høstes om natten for at bevare deres naturlige syre og friskhed. Efter en skånsom pressemetode gærer vinen i rustfrie ståltanke ved lave temperaturer, hvilket fremmer den aromatiske kompleksitet. Chateau Favori byder på en strålende lyserød farve samt en næse, der præsenterer elegante noter af citrusfrugter og delikate blomster.

Smagsoplevelsen begynder friskt og sprødt og udvikler sig i en frugtig retning, før den afsluttes med en bemærkelsesværdig salit. Denne rosé er perfekt til både luksuriøse aperitiffer og lækre måltider, såsom grillet havaborre med sommergrøntsager. Server den ved 8-10°C for at nyde dens fulde potentiale.

Serveringsforslag

Som Aperitiff, de friske grøntsager, skaldyr, grillet fisk, lette anretninger og som meditationsvin.

Type

Rose

Land

Frankrig

Område

Provence

Årgang

2025

Alkohol

13,5

Drue

70% Grenache – 15% Syrah – 15% Rolle

Drikke vindue

2-4 år

Serveringstemperatur

8-10

Producent

Château Favori

Størrelse

3 L

Indeholder Sulfitter

Varedeklaration
Klik her

Beskrivelse

Om Chateau Favori

Château Favori er mere end blot en vingård; det er en vision om harmonisk sameksistens med naturen, beliggende i hjertet af Provence, nær Coteaux Varois. Med sin kompromisløse tilgang til økologi og en unik evne til at indfange mineraliteten fra områdets ler- og kalkstensjord, står Château Favori som et fyrtårn for bæredygtig vinproduktion. Historien om Château Favori begyndte med en drøm om renhed. De nuværende ejere, drevet af visionen om at skabe vine i verdensklasse, har samarbejdet med den anerkendte ønolog Gilles Baude, hvilket har ført til en bemærkelsesværdig transformation af ejendommen.

Deres filosofi går ud over simpel økologi og omfatter tredobbelte certificeringer: Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale og Bee Friendly. Vinmarkerne, der fungerer som et lukket kredsløb, høstes om natten for at bevare de delikate aromaer, som Provence er berømt for. Château Favoris terroir giver vine med høj syre, friskhed og en karakteristisk salin finish, gjort mulige af de kalkholdige jordlag. Vingårdens moderne kælderkunst sikrer en skånsom behandling af mosten gennem tyngdekraften. Château Favori repræsenterer den nye Provence-stil, ideel til både Michelin-restauranter og afslappede stunder på terrassen. Derfor er Château Favori ikke bare en vingård; det er et symbol på en ny begyndelse, der arbejder aktivt på at beskytte biodiversiteten og bekæmpe klimaforandringer gennem genintroduktion af gamle druesorter og skovlandbrug. Vingården er i sandhed et eksempel på stil og substans, hvor natur og vinforståelse går hånd i hånd.

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.