Casa De Kristina Reserve Port

Tawny portvin fra et dansk-ejet vinhus i Portugal

Portvin med dybde og karakter er noget af det mest tilfredsstillende at hælde op, når aftenen trækker ud. I glasset viser denne tawny portvin sin ravbrune farve, som er et sikkert tegn på mange års modning på fad og en smagsoplevelse, der er langt fra den friske, frugtige stil.

Casa de Kristina Reserve Port kommer fra et dansk-ejet vinhus med rødder i Portugal, og det er netop den lange fadmodning, der definerer denne portvin. Farven er dyb og varm, nærmest som flydende rav, og allerede her fornemmer man, at der er tale om en vin med alder og tyngde bag sig.

I munden er portvinen fra Casa de Kristina fyldig og varm med en alkohol på 19,5 %, der bærer smagen godt. Strukturen er afbalanceret, hvor modne, fad- og aldersprægede toner møder mere friske frugtnuancer i en langsom, blød udvikling. Eftersmagen er lang og rund, og vinen åbner sig yderligere, jo længere den sidder i glasset. Vil du se hele udvalget af portvin hos os, finder du det samlet på én side.

Tawny portvin i reserve-stilen er et naturligt valg til ostebordet, særligt til lagrede, faste oste som manchego eller pecorino, hvor vinens modne toner spiller godt op mod ostens salt og umami. Den fungerer også glimrende til nødder, tørret frugt og mørk chokolade, hvor den varme, rige smagsprofil binder det hele sammen. Er du nysgerrig på andre vine fra Portugal, har vi også et bredt udvalg af portugisisk rødvin hos Masa Wine Vinhandel.

• Produkttype: Tawny portvin
• Producent: Casa de Kristina, dansk-ejet vinhus i Portugal
• Farve: Dyb ravbrun
• Smagsprofil: Fyldig og varm med balance mellem frugtnuancer og modne, fad- og aldersprægede toner
• Alkohol: 19,5 %
• Madparring: Lagrede oste, nødder, tørret frugt og mørk chokolade