Casa De Kristina LBV. 2018

LBV Portvin 2018: mørkfrugtet og fyldig fra Douro

Portvin med dybde, struktur og en mørkfrugtet profil, der sætter sig i munden og bliver hængende. Casa De Kristina LBV 2018 er lavet af en klassisk blanding af druer fra Dourodalen, herunder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz og Tinto Cão. Vinen er ufiltreret og har gennemgået fire år på ståltank efterfulgt af et år på egetræsfade, inden den blev tappet i 2023.

I glasset møder du en duft af kirsebær og brombær, der hurtigt åbner sig mod blommer og mørke bær. Derfra kommer krydderier og en let chokoladeagtig tone, som egetræslagringen har lagt til uden at overdøve frugten. Det er en duft, der inviterer til at tage en slurk.

Smagsoplevelsen starter sødt og fyldigt, med mørk frugt og mørk chokolade som de bærende elementer. Tanninerne er markante, men velintegrerede, og syren er tydelig nok til at holde det hele i balance og give vinen en frisk, lang afslutning. Det er en portvin med bid og karakter, som sagtens kan ligge yderligere i flasken og udvikle sig.

Hos Masa Wine anbefaler vi at servere den til kraftige chokoladedesserter, hvor sødmen møder sødmen og frugten trækker det hele op. Den fungerer også fremragende til blåskimmeloste som Roquefort eller Stilton, hvor saltets skarphed spiller smukt mod vinens mørkfrugtede fylde. Vil du udforske flere portvinsmuligheder, finder du et bredt udvalg i vores Taylors portvin-kategori og hos Quinta do Estanho.

• Portvin, Late Bottled Vintage (LBV) fra Douro, Portugal
• Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz og Tinto Cão
• Lagret fire år på ståltank og ét år på egetræsfade, tappet 2023
• Ufiltreret og egnet til yderligere flaskelagring
• Duftnoter af kirsebær, brombær, blommer, mørk chokolade og let krydderi
• Fyldig og sød med velintegrerede tanniner og lang afslutning
• Passer til chokoladedesserter og blåskimmeloste som Roquefort og Stilton