Portia Summa Edición Limitada 2019

Serveringsforslag

Til enhver form for grillet rødt kød. Nogle stærkt smagsfulde eller fede fisk, som f.eks tun eller torsk. Mellem modne oste; emmentaler og gruyere. Perfekt til desserter med mørk chokolade.

Portia Summa Edición Limitada 2019

695,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 3 anmeldelser

Tempranillo fra Ribera del Duero: kraftfuld og kompleks rødvin

Kraftfuld rødvin med dybde, polerede tanniner og en lang, nuanceret eftersmag. Portia Summa Edición Limitada fra Bodegas Portia er fremstillet på Tempranillo fra århundredegamle vinmarker i D.O. Ribera del Duero og produceres i begrænset mængde med nummererede flasker.

I glasset fremstår vinen med en meget dyb, ren og klar rubinrød farve med granatrøde udviklingstoner. Det er en rødvin, der allerede visuelt signalerer koncentration og fylde.

Duften er intens og indbydende med krydderier som nellike og kanel, noter af mørk chokolade og marmelade samt røde frugter. Dertil kommer aromaer af solbær, trøffel og friskmalet espresso, og i baggrunden aner man lavendel og tørrede middelhavsurter.

I munden er rødvinen fra Bodegas Portia fyldig og opulent med god syre og en blød, homogen tekstur. Frugten bærer igennem fra første slurk, suppleret af ristede fadtoner og kakaobønne. Tanninerne er markante, men velintegrerede, og eftersmagen er meget lang med noter af mokka, violer og lysere rød frugt. Alkoholen er 14 %, og vinen er lagret i franske egetræsfade.

Til bordet passer den godt til kraftige kødretter, svampe og skinke, hvor vinens struktur og syre spiller godt op mod fedme og umami. Den fungerer også fint til mellemlagrede oste og bærdesserter. Vil du udforske mere fra Spanien, har vi også et udvalg af Bodegas Valduero fra samme region.

  • Druesort: Tempranillo
  • Region: D.O. Ribera del Duero, Spanien
  • Alkohol: 14 %
  • Farve: Dyb rubinrød med granatrøde toner, ren og klar
  • Duftnoter: Nellike, kanel, mørk chokolade, solbær, trøffel og espresso
  • Smagsprofil: Fyldig og opulent med blød tekstur, ristede fadtoner, kakao og lang eftersmag med mokka og violer
  • Madparring: Kødretter, svampe, skinke, mellemlagrede oste og bærdesserter

Type

Rødvin

Land

Spanien

Område

Ribera del Duero

Årgang

2019

Alkohol

15

Drue

Tempranillo

Drikke vindue

2023-2035

Serveringstemperatur

15-16

Producent

Bodegas Portia

Størrelse

75 cl.

Om Bodegas Portia

Bodegas Portia ejer 250 hektar i området Roa, Gumiel de Izán, Villanueva og Gumiel del Mercado. I hjertet af Ribera del Duero. Landet er essensen, et land hvor deres vine er født, vine med temperament og personlighed. De har en intens smagsprofil og violette nuancer. I munden er de saftige og bløde, resultatet af ekstremt vejr med efterår og endda forårsfrost og hårde, lange vintre. Deres terroirer omfatter den enestående vinmark, Finca La Encina, i Gumiel del Mercado, i den "gyldne trekant" i Ribera del Duero. Den er beliggende på en bjergskråning i et perfekt nord-syd arrangement, i en højde på over 850 meter og udelukkende viet til Tempranillo-sorten. Bæredygtig landbrugspraksis i denne vingård sikrer den største respekt for naturen, hvilket gør det muligt for jorden selv at fodre vinstokkene. 

Portia er en vingård designet af det berømte og prestigefyldte arkitektstudie Foster & Partners. Et spektakulært arkitektonisk projekt, et symbol på modernitet og fremtid. En tretakket stjerne i hjertet af Ribera del Duero. Lys, stof og sjæl, et arkitektonisk ikon i vinens verden. 

Bodegas Portia, et symbol og en vished. Det blev indviet i oktober 2010, og dets skabelse var en langsom proces, der materialiserede en idé, og placerede et fundament, så det ville holde sig selv i luften. Her dukker et ly, et levested og forrummet af vine, der produceres deri, op fra jorden. Dens imponerende aspekt og arkitektur matcher perfekt karakteren og personligheden af ​​dens vine, lavet i en moderne stil, kraftfuld, rig og elegant.

Bodegas Portia er den mest ikoniske vingård i Ribera del Duero, en perfekt forbindelse mellem vinfremstilling og arkitektur, en strategisk forening, der giver det ideelle sted at skabe unikke og anderledes vine, hvor de arbejder med en afbalanceret teknisk og kunstnerisk flair. Resultatet af alt dette: unikke vine, arvinger til værdierne fra Grupo Faustino (at være stolt af tradition, konstant forpligtet til innovation og respekt for naturen og miljøet, med en dyb kærlighed til jorden og vores vinmarker) og ønsket at bringe arkitektur og vinfremstilling sammen gennem en unik oplevelse.

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.

Cookiepolitik