Serveringsforslag
Lam, Oksekød og hårde oste
Type
Rødvin
Land
Spanien
Område
Ribera del Duero
Årgang
2022
Alkohol
15
Drue
Tempranillo
Drikke vindue
2025-2035
Serveringstemperatur
16-17
Producent
Bodegas Aalto
Størrelse
75 cl.
Indeholder Sulfitter
Ja
Om Bodegas Aalto
Bodegas Aalto repræsenterer en storslået fusion af tradition og innovation i hjertet af Ribera del Duero. Grundlagt af to vin visionærer, Mariano Garcia og Javier Zaccagnini, trækker Aalto på årtiers erfaring fra den legendariske vingård Vega Sicilia samt familiens Bodegas Mauro. Garcia, med næsten frie hænder til at bygge sin egen moderne bodega, har skabt en højteknologisk vinfremstillingsfacilitet, der omfatter fem underjordiske etager med konstant kontrollerede temperaturer og et unikt tyngdekraftssystem. Dette system tillader en skånsom transport af vinen uden brug af pumper, hvilket bevarer vinens kvalitet og integritet.
Aalto ejer i dag 32 hektar fremragende vinmarker, men har adgang til 110 hektar i alt, hvor gamle vinstokke giver dybde og karakter, mens nye plantninger lover i fremtiden at levere frugt af høj kvalitet. Bodegas Aalto producerer to exceptionelle vine på tempranillo-druen: Aalto og PS, hvor sidstnævnte står for "Pagos Seleccionadas", hvilket afspejler et nøje udvalg af marker. Begge vine har opnået anerkendelse fra internationale vinanmeldere, og cementerer Aalto som en af de førende vingårde i regionen, der ærefuldt kombinerer dybtgående vinviden med banebrydende teknologi.
Få et Tilbud på Storkøb
Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.
