Andersen Winery- Sparkling Rhubarb Alkoholfri

Dansk mousserende rabarbervin: frisk og alkoholfri

Mousserende frugtvin med en levende, sprudlende karakter, fremstillet af dansk rabarber, æblemost, sommerbær og hyldeblomst. Andersen Winery Sparkling Rhubarb alkoholfri er lavet af producenten bag Knebel på Mols, der specialiserer sig i mousserende vine baseret på frugt og bær frem for druer.

Boblerne i glasset er livlige og vedvarende og giver vinen en frisk, indbydende fornemmelse allerede fra første øjekast. Den sprudlende tekstur er tydelig og lokkende, og de levende bobler er med til at løfte den frugtige karakter.

Smagsmæssigt er det rabarber, der sætter dagsordenen: frisk, sprød og tydelig, som man kender det fra en god dansk rabarberkompot. Æblet understøtter med en let frugtig sødme, mens hyldeblomsten tilfører et blomsteragtigt, let urtet præg. Ribs og solbær giver et strejf af bærfrugt, og den friske syre holder det hele i balance, så det aldrig bliver klægt eller tungt. Eftersmagen er kort og ren med et friskt, syrligt præg.

Med kun 0,3 % alkohol er den fra Andersen Winery et oplagt valg til dem, der ønsker et festligt alternativ til champagne eller en let hvidvin uden alkohol. Hos os finder du den i vores udvalg af alkoholfri vin. Den friske syre og de livlige bobler gør den velegnet som aperitif og til lette retter som skaldyr, lys fisk og sushi. Den klarer sig også overraskende godt til karryretter og retter med chili, hvor syren skærer igennem krydringen.

• Produkttype: mousserende frugtvin, alkoholfri (0,3 % vol.)
• Producent: Andersen Winery, Knebel på Mols, Danmark
• Råvarer: rabarber, æblemost, sommerbær og hyldeblomst
• Smagsprofil: frisk rabarber og æble med noter af hyldeblomst, solbær og ribs samt let urtet præg
• Indhold: 75 cl
• Madparring: aperitif, skaldyr, lys fisk, sushi, karryretter og retter med chili