Yalumba Samuels Collection Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

Yalumba Samuels Collection Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

149,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 2 anmeldelser

Barossa Valley på sit bedste: Shiraz og Cabernet i dyb forening

Fyldig australsk rødvin med en næsten uigennemtrængelig, blæklilla farve i glasset. Den dybe, mørke tone afslører allerede, hvad der venter på tungen: koncentration, kraft og en generøs frugtprofil, der er typisk for Barossa Valley i South Australia.

Yalumba Samuel's Collection Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon 2017 er en blanding af 51 % Shiraz og 49 % Cabernet Sauvignon, lagret på franske, amerikanske og ungarske fade. Fadlagringen bidrager med krydderi og struktur uden at overdøve frugten.

I glasset stiger dufte af modne blommer, brombær og mørke kirsebær op, efterfulgt af spearmint, cedertræ og en let antydning af eukalyptus, sort peber og lakrids. Der er også en diskret jordagtig undertone og en svag røghed, der giver dybde til det hele.

På tungen er rødvinen fra Yalumba blød og smidig med polerede tanniner og en silkeagtig tekstur. Smagen af solmoden blå og mørk frugt, ribs, mørk chokolade og krydret eg folder sig ud lag for lag, holdt i balance af en livlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende med mørk frugt og krydderi, der bliver hængende behageligt.

Til maden passer vinen godt til kraftige retter som langtidsstegt lammekølle, grillet ribeye eller en mørk oksegryderet med rosmarin og timian, hvor vinens tanniner og syre skærer igennem fedmen og binder retten sammen.

  • Druesorter: 51 % Shiraz og 49 % Cabernet Sauvignon
  • Region: Barossa Valley, South Australia
  • Alkohol: 14,5 %
  • Farve: Dyb blæklilla, næsten uigennemtrængelig
  • Duftnoter: Brombær, blommer, mørke kirsebær, spearmint, cedertræ, sort peber og lakrids
  • Smagsprofil: Fyldig og blød med polerede tanniner, mørk frugt, mørk chokolade og lang eftersmag
  • Madparring: Langtidsstegt lam, grillet oksekød eller mørke oksegryderet

Yalumba, der er Australiens ældste familieejede vinfirma, blev grundlagt helt tilbage i 1849 af Samuel Smith i Barossa Valley i South Australia. Barossa Valley ligger ca. 1 times kørsel fra South Australias hovedstad Adelaide. De milde og fugtige vintre samt de tørre og varme somre kombineret med en gennemsnitlig nedbørsmængde på 500-750 mm gør Barossa Valley til et ideelt område for vindyrkning. Yalumba er et indfødt ord, som betyder ”al jorden heromkring”, og Yalumba opererer fortsat fra samme sted i Barossa Valley, hvor Samuel Smith grundlagde sin vingård tilbage i 1849. Vinfirmaet har været i samme families eje i over 170 år, og familien Hill-Smith har lige siden grundlæggelsen været aktivt involveret i lokalområdet i Barossa Valley samt i hele den australske vinindustri. Lige siden Yalumbas første vinstokke blev plantet i 1849 har familien Hill-Smith været optaget af bæredygtige fremgangsmåder, og igennem årene har Yalumba modtaget over 40 nationale og internationale anerkendelser for bæredygtighed. Yalumba bruger ikke animalske produkter i vinfremstillingen og er derfor leveringsdygtige i en lang række veganervenlige vine. 6. generation af familien Hill-Smith står på spring og er allerede involveret i Yalumba. Men det er i dag 5. generation af familien Hill-Smith, der står i spidsen for Yalumba, hvor man udover det hidtil største solcellesystem i et australsk vinfirma har eget ”vingartneri” og et arbejdende bødkerværksted. Yalumba er et ikonisk brand og laver fantastiske vine med individuelle karaktertræk og masser af identitet.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{text.YOU_SAVE}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}
{{price}} {{text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} {{product.UnitTitle}}
{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}
00 {{text.TIMER_HOURS}}
00 {{text.TIMER_MINUTES}}
00 {{text.TIMER_SECONDS}}

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.

Cookiepolitik