Dansk blended sukkerrørsspiritus: lagret til en rund og varm eftersmag
Blended sukkerrørsspiritus med dybde og karakter er ikke hverdagskost på de danske hylder, men Mez Clado Nyt År Edition er netop det. Denne sukkerrørsspiritus er et blend fra forskellige oprindelser, lagret i syv til ti år på amerikanske egetræsfade og aftappet på 40,5 %.
I glasset møder du en duft af moden, tropisk frugt med en let funky karakter, der giver den et særpræget og levende udtryk. Bag frugten ligger varme noter af mørk, brændt karamel, som langsomt åbner sig, jo længere glasset hviler i hånden.
På ganen er sukkerrørsspiritusen fra Mez Clado blød og rund. Den modne frugt fra duften følger med ind i smagen, og den brændte, mørke karamel sætter sig som en varm og vedvarende eftersmag. Lagringen på de amerikanske egetræsfade er tydelig: den giver en karamelliseret dybde og en blødhed, der holder det tropiske og let særprægede præg i balance.
Hos os anbefaler vi at servere den rent i et lille glas eller over en enkelt isterning, så smagsnoterne kommer til deres ret uden forstyrrelser. Den passer også fint til mørk chokolade, hvor bitterheden spiller godt op mod karamellen, eller til en god cigar, hvis du er til det. Vil du udforske mere inden for gin og øvrig spiritus, finder du et bredt udvalg hos Masa Wine Vinhandel. Kig også gerne på vores smagekasser, hvis du leder efter en god gave eller en sjov måde at prøve nyt på.
- Produkttype: blended sukkerrørsspiritus
- Lagring: 7 til 10 år på amerikanske egetræsfade
- Alkohol: 38 %
- Duftnoter: moden tropisk frugt, let funky karakter, mørk brændt karamel
- Smagsprofil: blød, rund, moden frugt og varm karamelliseret eftersmag
- Servering: rent i et lille glas eller over en enkelt isterning
- Indhold: 70 cl
