Rum Nation - Demerara N.14 70 cl. 40%

Rum Nation - Demerara N.14 70 cl. 40%

395,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 1 anmeldelse

Rum Nation Demerara Solera No. 14

En ægte Demerara-rom og en fascinerende modsætningernes rom: krydret, aromatisk og med et diskret strejf af grillrøg, men samtidig sød, fløjlsblød og næsten smørcremet i teksturen.

Rum Nation Demerara Solera No. 14 fremstilles på Diamond Distillery i Guyana – landets eneste tilbageværende romdestilleri. Diamond råder over hele ti forskellige destillationskedler, heriblandt ikoniske gamle træpot stills som Port Mourant, der blev bygget i 1732, samt Enmore og Versailles.

Den præcise sammensætning er en velbevaret hemmelighed, men rommen bærer tydeligt præg af en blanding af pot still- og kolonnedestilleret rom. Rommen er lagret på brugte amerikanske bourbonfade og har derefter fået 12 måneders finish på sherryfade, der tidligere har indeholdt Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry. Resultatet er en kompleks og harmonisk rom med både dybde, sødme og krydret intensitet.

Mørk og fyldt med estere. Et diskret hint af grillrøg giver karakter uden at dominere. Sød, cremet og afrundet med noter af kanel, appelsinskal og sort peber. Næsten sirupsagtig i fylden, men uden at blive sukkersød – levende, blid og let honningagtig. Lang og fløjlsblød med krydret struktur. Egetræ, kaffe, mørk chokolade, lakrids og anisfrø udvikler sig lag på lag. En fremragende rom til langsom nydelse og et oplagt valg til klassiske Demerara-cocktails.


Rum Nation – italiensk passion for verdens bedste rom

Rum Nation blev grundlagt i 1999 af italieneren Fabio Rossi, der voksede op i en familie med anerkendte vin- og spiritusimportører. Med en kompromisløs passion for rom og et skarpt blik for kvalitet har Rossi skabt en kollektion, hvor rom behandles med samme respekt og elegance som fine vine og single malt whiskyer. Som uafhængig aftapper udvælger Rum Nation rom fra historiske destillerier i blandt andet Jamaica, Barbados, Guatemala, Panama, Guyana og Trinidad. Hver aftapning afspejler sit oprindelseslands særlige traditioner, destillationsmetoder og smagsprofil – fra kraftfuld pot still-rom med intens frugt og krydderi til blødere kolonnedestillerede rom med noter af vanilje og tropisk frugt.

En central del af Rum Nations karakter er den omhyggelige fadmodning. Mange rom lagres først under tropiske forhold i oprindelseslandet og modnes derefter videre i Europa på nøje udvalgte fade, herunder ex-sherry-, ex-portvins- og ex-picolitfade. Denne dobbelte modning tilfører dybde, kompleksitet og en elegant finish. Porteføljen spænder fra den tilgængelige International Range, eksempelvis Guatemala XO og Panama 10 Years, til eksklusive Rare Rums og Single Cask-aftapninger. Sidstnævnte udgives ofte i begrænsede mængder, ved cask strength og uden koldfiltrering for at bevare rommens fulde intensitet og naturlige karakter. Dertil kommer innovative Meticho & Infused Rums, hvor rom kombineres med nøje udvalgte krydderier og frugter. Rum Nation står for autenticitet, gennemsigtighed og kompromisløs udvælgelse. Uanset om du foretrækker en mørk og kraftfuld rom eller en blød, sød og frugtig stil, findes der en Rum Nation-aftapning med en tydelig oprindelse og en historie i hver eneste dråbe.

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.