Lindores Lowland Whisky Friar John Cor Cask - Chapter III 70 cl. 60,20%

695,00 DKK v/ 1 stk.

Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage

Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

stk.

Klik her for storkøb

Baseret på 1 anmeldelse

Præsenterer stolt Lindores Lowlands Whisky

Oplev Friar John Cor Cask – Chapter III, den tredje udgivelse i The Cask Strength Congregation Batch serien fra Lindores Abbey Distillery.

Denne unikke whisky er lagret på en kombination af fade, der tidligere har indeholdt bourbon, Amontillado- og Pedro Ximenez Sherry, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsprofilen.

Duften byder på en indbydende blanding af sødmefuld vanilje, sirup, saftige røde æbler og blomstrende honning, harmonisk akkompagneret af florale noter samt tørret frugt og nødder fra sherrylagringen.

Smagen er karakterfuld, med noter af sirup, rosiner og saftige figner, der glider silkeblødt ned ad tungen med hint af chokolade og nødder. Eftersmagen er både lang og varmende, med nuancer af chokolade, karamel og sødmefuld kanel. Friar John Cor Cask – Chapter III er aftappet i fadstyrke på 60,2%, non-chill filtered og uden tilsat farve.

Lindores Abbey Distillery er kendt for sin ekstraordinære fermenteringsperiode på 117 timer, hvilket, sammen med den specialiserede destilleringsmetode, resulterer i en imponerende young single malt. Flaskedesignet, inspireret af de historiske mursten fra Lindores Kloster, fuldender denne exceptionelle whiskyoplevelse.

Beskrivelse

Om Lindores

I det skotske finansarkiv fra juni 1494 finder man den allertidligst kendte reference til det, der i dag kaldes Scotch Whisky. Teksstykket handler om en forsendelse af maltbyg til en munk fra Lindoresklostret i Skotland.

"Til Broder John Cor, 8 sække bygmalt, hvormed der skal laves Aqua Vitae til Kong James IV"

Dette citat cementerer Lindoresklosteret som Scotch Whiskys åndelige hjemstavn. Det er en arv, som Lindores Abbey Distillery stadig bærer med sig den dag i dag, mere end 500 år senere.

Selvom Lindores måske er rig på traditioner, er destilleriet ganske ungt, og ligeså er metoderne topmoderne og innovative - der eksperimenteres med nye gæringstider, specialdesignede kedelsystemer og blending på tværs af fadtyper.

Lindores anvender udvalgte bourbon-, sherry-, og vinfade til modning af deres whisky. Lindores Lowland Single Malt Scotch Whisky er deres standardudgivelse, som indeholder en blanding af de tre fadtyper. Hvert år kommer der derudover begrænsede udgivelser af fadene hver for sig.

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.