Viberti Giovanni Bricco Airoli Barbera d'Alba Superiore 2021

Viberti Giovanni Bricco Airoli Barbera d'Alba Superiore 2021

249,00 DKK v/ 1 stk.
Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage
Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

Klik her for storkøb
Baseret på 1 anmeldelse

Barbera d'Alba Superiore: kraftfuld og frisk fra Bricco Airoli

Rødvin med dybde, friskhed og en markant frugtprofil, der sætter Barbera-druen i et seriøst lys. Viberti Giovanni Bricco Airoli Barbera d'Alba Superiore 2021 kommer fra familievingårdens mark i Bricco Airoli nær Vergne i Barolo-området i Piemonte, og den er fremstillet af 100 % Barbera med meget lave udbytter og omhyggeligt håndarbejde i marken.

I glasset fremstår vinen intenst rubinrød med tydelige violette nuancer. Duften er åben og indbydende med sorte kirsebær i front, suppleret af blåbær, chokolade og en anelse soltørret tomat. Diskrete noter af krydderi og ældre træ giver dybde uden at overdøve frugten.

I munden er denne Piemonte-rødvin kraftfuld og fyldig, men uden at virke tung. Syren er tydelig og integreret i frugten og giver en friskhed, der trækker smagsoplevelsen i langstrakt retning. Man mærker mørke kirsebær, syrlige røde frugter og et strejf af vilde jordbær, mens eftersmagen er lang og koncentreret. Lagringen på store, brugte træfade i 15 til 18 måneder har givet vinen struktur og kompleksitet uden at dominere frugtudtrykket.

Til bordet passer rødvinen fra Viberti Giovanni godt til vildt, hvor vinens syre og fylde matcher kraftige, mørke saucer. Den er også et naturligt valg til lagrede oste og charcuteri, hvor salthed og umami fremhæver frugtdybden. Hos os finder du et bredt udvalg af Barbera-vine, hvis du vil udforske druesorten yderligere. Serveringstemperatur på 16 til 18 °C anbefales.

  • Druesort: 100 % Barbera
  • Appellation: Barbera d'Alba DOC Superiore, Piemonte, Italien
  • Alkohol: 13 % vol.
  • Udseende: Intenst rubinrød med violette nuancer
  • Duftnoter: Sorte kirsebær, blåbær, chokolade, soltørret tomat og krydderi
  • Smagsprofil: Kraftfuld og fyldig med integreret syre, mørk frugt og lang eftersmag
  • Madparring: Vildt, lagrede oste og charcuteri

Om Viberti

Vingården Viberti Giovanni er et stolt familieejet vinhus med dybe rødder i Barolo-området i Piemonte, Italien. Beliggende i den historiske landsby Vergne, som er den højst beliggende by i Barolo-zonen, strækker vingårdens historie sig tilbage til 1923. Her indtog Cavalier Antonio Viberti scenen ved at købe "Locanda del Buon Padre", hvor han begyndte at vinificere Dolcetto, Barbera og Nebbiolo til gæsterne.

I 1967 overtog sønnen Giovanni, sammen med sin kone Maria, driften og indførte moderne metoder som gæring i cementtanke og temperaturstyrede ståltanke, hvilket gradvist udvidede vingårdens markedsandele til Europa og senere til det amerikanske marked. Marias evner i køkkenet har også sat sit præg på vinproduktionen, idet hun inspirerede vinen "La Gemella."

I dag ledes vingården af Claudio Viberti, der har fokuseret på præcision og terroir-drevet stil siden 2008. Med ca. 120.000 flasker vin årligt, er Viberti Giovanni anerkendt for sine klassiske Barolo-vine, der fremstilles med hensyn til lavt udbytte og grundige vinmarker beliggende 400-500 meter over havets overflade. Vingården kombinerer tradition med moderne praksisser og er kendt for sine velstrukturerede Barolo-blends samt enkeltmarksvine fra de anerkendte marker Bricco delle Viole, San Pietro og La Volta. Ved at fokusere på renhed, balance og autenticitet, repræsenterer Viberti Giovanni en ægte essens af Piemonte, der harmonisk forener fortidens traditioner med nutidens innovationer.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{text.YOU_SAVE}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}
{{price}} {{text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} {{product.UnitTitle}}
{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}
00 {{text.TIMER_HOURS}}
00 {{text.TIMER_MINUTES}}
00 {{text.TIMER_SECONDS}}

Få et Tilbud på Storkøb

Udfyld nedenstående oplysninger og vi kommer tilbage med et godt tilbud til dig.
Bemærk: minimum 60 flasker.

Cookiepolitik