Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage 100 % Tilfredshedsgaranti Åbent i Butikken man-fre 11-17 & lør 10-13

Viberti Giovanni Monvigliero Barolo 2017

499,00 DKK v/ 1 stk.

Fri Fragt fra 599,- eller ved 6 fl. Altid bedste Pris ved 1 Flaske Levering 1-3 hverdage

Lagerstatus: På lager - Bestil inden kl. 13:00 for levering næste hverdag

stk.

Klik her for storkøb

Baseret på 2 anmeldelser

Barolo fra Verduno: silkeblød Nebbiolo med florale dybder

Rødvin fra Piemontes mest anerkendte appellation, Barolo DOCG, behøver sjældent mange ord for at overbevise. Alligevel skiller vinen fra Monvigliero-cruet i Verduno sig ud, selv i dette selskab. I glasset fremstår den klar rubinrød med granatrøde nuancer en lysere farvetone, der er karakteristisk for netop Monvigliero og allerede antyder vinens delikate stil.

Viberti Giovanni Monvigliero Barolo er lavet af 100 % Nebbiolo og lagret 24 måneder på mindre franske egetræsfade. Duften er aromatisk og kompleks: røde frugter som jordbær og hindbær blander sig med vilde og tørrede blomster, urter, krydderier og en mineralsk tone, der er tæt forbundet med Monvigliero som vinmark. Et let balsamisk præg runder duften af.

I munden er rødvinen fra Piemonte saftig og forholdsvis afrundet med frisk syre og tydelig rød frugt. Tanninerne er tørre, men lette og velintegrerede, og eftersmagen er lang og livlig med delikate balsamiske nuancer og et let bittert præg, som er typisk for Nebbiolo. Det er en Barolo, der kombinerer kraft med en feminin, næsten æterisk tekstur, anderledes end de mere muskuløse vine fra Serralunga og Castiglione Falletto.

Til bordet passer den godt til retter med dybde og fedme. Prøv den til vildt, grillet oksekød eller en oksekødsgryderet, hvor syren skærer igennem og fremhæver kødet. En fyldig svamperisotto er også et oplagt valg, ligesom et udvalg af charcuteri.

Druesort: 100 % Nebbiolo
Region: Monvigliero-cruet, Verduno, Piemonte, Italien
Alkohol: 14,0 %
Farve: Klar rubinrød med granatrøde nuancer
Duftnoter: Jordbær, hindbær, vilde blomster, urter, krydderier, mineralitet og let balsamisk præg
Smagsprofil: Saftig og afrundet med frisk syre, lette tanniner og lang eftersmag
Madparring: Vildt, grillet oksekød, oksekødsgryderet, svamperisotto og charcuteri

Beskrivelse

Om Viberti

Vingården Viberti Giovanni er et stolt familieejet vinhus med dybe rødder i Barolo-området i Piemonte, Italien. Beliggende i den historiske landsby Vergne, som er den højst beliggende by i Barolo-zonen, strækker vingårdens historie sig tilbage til 1923. Her indtog Cavalier Antonio Viberti scenen ved at købe "Locanda del Buon Padre", hvor han begyndte at vinificere Dolcetto, Barbera og Nebbiolo til gæsterne.

I 1967 overtog sønnen Giovanni, sammen med sin kone Maria, driften og indførte moderne metoder som gæring i cementtanke og temperaturstyrede ståltanke, hvilket gradvist udvidede vingårdens markedsandele til Europa og senere til det amerikanske marked. Marias evner i køkkenet har også sat sit præg på vinproduktionen, idet hun inspirerede vinen "La Gemella."

I dag ledes vingården af Claudio Viberti, der har fokuseret på præcision og terroir-drevet stil siden 2008. Med ca. 120.000 flasker vin årligt, er Viberti Giovanni anerkendt for sine klassiske Barolo-vine, der fremstilles med hensyn til lavt udbytte og grundige vinmarker beliggende 400-500 meter over havets overflade. Vingården kombinerer tradition med moderne praksisser og er kendt for sine velstrukturerede Barolo-blends samt enkeltmarksvine fra de anerkendte marker Bricco delle Viole, San Pietro og La Volta. Ved at fokusere på renhed, balance og autenticitet, repræsenterer Viberti Giovanni en ægte essens af Piemonte, der harmonisk forener fortidens traditioner med nutidens innovationer.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.Prices[product.Prices.length-1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[product.Prices.length-1].Amount}} stk. {{product.Prices[1].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[1].Amount}} stk. {{product.Prices[0].PriceMin | currency_format}} {{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{product.Prices[0].Amount}} stk.

{{text.VALID_UNTIL}}

0 {{text.TIMER_DAYS}}

00 {{text.TIMER_HOURS}}

00 {{text.TIMER_MINUTES}}

00 {{text.TIMER_SECONDS}}