Bodegas Tobia Óscar Tobía Gran Reserva Rioja 2017

Gran Reserva fra Rioja Alta: traditionel rødvin med dybde og karakter

Fyldig rødvin med modne frugter, krydderier og en lang, vedvarende eftersmag. Det er, hvad du møder i glasset, når du åbner en Gran Reserva fra Rioja Alta, og Óscar Tobía Gran Reserva Rioja fra Bodegas Tobía er et godt eksempel på, hvad denne klassiske vintype kan præstere.

I glasset fremstår vinen i en dyb granatrød farve med levende nuancer. Duften er kompleks og indbydende: modne sorte frugter som blomme og solbær blander sig med kirsebær, og i baggrunden finder du cedertræ, fint tobak og krydderier som nellike og sort peber. Der er også balsamiske og let røgede toner, der giver duften ekstra dybde. Vil du udforske flere vine fra samme region, finder du et bredt udvalg af Rioja rødvin hos os.

På ganen er rødvinen fra Bodegas Tobía fyldig og kødfuld med en fløjlsagtig tekstur. Frugtudtrykket er modent og rundt, tanninerne er velintegrerede og bløde, og krydrede, ristede nuancer løber igennem hele smagsbilledet. Eftersmagen er lang og vedvarende, som man forventer af en Gran Reserva, der har fået tid til at udvikle sig under lagringen. Se også vores øvrige vine fra Bodegas Tobía.

Til bordet passer denne rødvin bedst til kraftige kødretter. Tænk langtidsstegt lammekølle, oksecuvette med rosmarin eller en mørk oksegryde med rodfrugter, hvor vinens modne tanniner og fyldige frugt møder kødets saft og fedme på den bedste måde.

• Region: Rioja Alta, Spanien
• Farve: Dyb granatrød med levende nuancer
• Duftnoter: Blomme, solbær, kirsebær, cedertræ, tobak, nellike, sort peber og balsamiske toner
• Smagsprofil: Fyldig, kødfuld og rund med fløjlsagtige tanniner og lang eftersmag
• Lagring: Gran Reserva, minimum fem år, heraf mindst to år på fad
• Madparring: Langtidsstegt lammekølle, oksegryde og kraftige kødretter