Ring til os: 21 78 37 40


Wild Rock Sauvignon Blanc 2018

Wild Rock Sauvignon Blanc 2018

169,00 DKK v/ 1 stk. 139,00 DKK v/ 6 stk.

Fremragende Sauvignon Blanc.
I farven citronstrå gul med grøn farvetone. Aromatiske noter af citron, grønne æbler og frisk basilikum. 
Smagen er kompleks, koncentreret og velfokuseret. Noter af citronskal, stenfrugt, urter, blomster fylder munden, mens en blød kridtagtig, mineralsk tekstur samler helheden og fuldender eftersmagen.
Passer godt til: Aperitif, fisk og skaldyr, sushi, lyst fjerkræ.

Lagerstatus: 6 stk. på lager
stk.

Lagring 4 måneder på ståltank.
Alkohol 12,7% 
Restsukker 4,7 g / l pH 3,34 
Surhed 7,4 g 
Nydes 1-3 år fra vintage.


Om Wild Rock
Wild Rock er en producent af premiumfremstillede vine beliggende i New Zealands førende vindistrikter i Hawkes Bay og Marlborough. Wild Rock er ejet af det store og anderkendte vineri Craggy Range.
 

Marlborough er kendt for aromatiske hvide og Pinot Noir vine. Druerne til deres Sauvignon Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir er hentet fra premium vinmarker i Marlborough med rig jordbund, der skaber vine med stor dybde og frugtintensitet. Marlborough-regionen dækker køligere og tørre landområder samt tidligere modne vinmarker, der er mere udsatte for havets brise fra kysten, der alle udtrykker rene og intenst aromatiserede druer af usædvanlig kvalitet.
 

Da kaptajn James Cook og Sir Joseph Banks tog deres første store rejse i 1769 stødte de på New Zealands kyst, en vild klippeformation ( Heraf Wild Rock ) som tydeligt kunne ses fra havet. Banks opdagede snart et rigt land, med fugleliv, planter og med rige jordarter, beundret opdrættet til afgrøder af den indfødte Māori, velsignet af solen og vandstrømmene. Hans samlinger og beskrivelser af planter danner grundlaget for den moderne undersøgelse af New Zealand botanik. Med henvisning til Kaptajn Cooks første indtryk af New Zealand, indeholder Wild Rock-etiketterne de flora- og fauna-tegninger, der blev beskrevet af Cook og Banks ved deres første udforskning af øen.

Vind 6 Flasker El Tanino Alta Expreción 1752 værdi 1134,-